10.12.2018      85      Комментарии к записи Отравление без рвоты и поноса с температурой отключены
 

Отравление без рвоты и поноса с температурой


Почему возникает отравление

Продукты питания несут в себе опасность из-за того, что патогенная микрофлора отличается способностью к продуцированию экзотоксинов. Это может быть энтеротоксин или цитотоксин.

Энтеротоксины, после своего попадания в организм вместе с испорченными продуктами, провоцируют выработку избыточных солей и жидкости в кишечнике.

Дополнительно отмечают подобные отравления и при иных ситуациях. Например, работник, работающий на пищевом производстве, страдает от гнойных поражений кожного покрова, тонзиллита или фарингита. Возникновению отравления будет способствовать потребление молочной продукции от животных, больных маститом.

В группу риска входят люди, страдающие от сниженного или несформировавшегося иммунитета. По этой причине диагностирование ПТИ отмечают у женщин в период вынашивания плода и у маленьких детей.

Главную роль при интоксикации отводят экзотоксину, который оказался человеческом организме. Все будет зависеть от его свойств и особенностей, а также дозировки.

Пациент может страдать от диареи и рвоты.

Почему проявляется пищевое отравление без наличия рвоты? Если энтеротоксинов или цитотоксинов в организме пострадавшего не очень много, то подобное возможно. У больного наблюдается выраженная проницаемость слизистой кишечника, начинается воспаление в полости органа и проблемы с микроциркуляцией. Состояние отягощается симптоматикой общей интоксикации организма.

Поэтому реакция на некачественную пищу обычно возникает через несколько часов после ее употребления. Пациент ощущает резкий упадок сил, сопровождающийся рядом специфичных признаков.

Приятен тот факт, что развитие серьезных осложнений почти невозможно.

Механизмы развития пищевого отравления

Развитие пищеварительного отравления проходит по воспалительному и невоспалительному типу.

Невоспалительный тип вызван действием энтеротоксинов на слизистую оболочку тонкого кишечника без проникновения в нее микроорганизмов. Это действие приводит к развитию водянистой диареи, в которой нет крови и гноя. Иногда из-за сильного поноса развивается тяжелое обезвоживание.

Воспалительный тип пищевого отравления вызывается действием цитотоксинов на клетки слизистой оболочки, которое приводит к их гибели и инвазии микроорганизмов в стенку кишечника. Диарея в таких случаях имеет кровавый характер, в стуле также присутствуют слизь и лейкоциты.

У пациентов с этим типом пищевого отравления температура тела может превышать 38°C, у них наблюдается выраженная интоксикация организма. Так как объем диареи меньше, чем при невоспалительном типе, у больных тяжелое обезвоживание развивается реже. Иногда микроорганизмы проникают через кишечную стенку в кровоток или лимфатические сосуды, вызывая сепсис. Токсины могут действовать на центральную нервную системы, вызывая рвоту.

Подобные механизмы развития пищевого отравления наблюдаются и при неинфекционных причинах этого заболевания – например, при отравлении грибами или тяжелыми металлами.

Рвоту, возникающую при отравлении пищевыми продуктами, провоцируют бактерии. Находясь на продуктах питания, вырабатывают ядовитые токсины: цитотоксины и энтеротоксины. Количество экзотоксинов, попавших в организм, и их действие внутри определяет степень тяжести протекания рвоты и диареи.

Продукты жизнедеятельности болезнетворных бактерий воздействуют на участок в головном мозге, отвечающий за рвотный процесс. Получив сигнал, диафрагма, желудок и брюшной пресс начинают сокращаться. Желудок раскрывается, содержимое активно выходит наружу. Рвотный процесс всегда сопровождается тошнотой, слабостью и болью в желудке. Рвота защищает организм от яда.

Наличие высокого количества цитотоксинов повреждает слизистую органов пищеварения, белковый синтез прекращается. Энтеротоксины провоцируют образование жидкости с солями в области кишечника. Если у пострадавшего отмечена желудочная патология, отравление развивается с рвотой и диареей. Отравление здорового человека с сильным иммунитетом возможно без рвотного симптома.

Причины пищевых отравлений

Как известно, бактерии окружают нас везде, но их неблагоприятное влияние на организм человека может возникнуть лишь в силу определенных причин. Отравление продуктами возникает в том случае, если они были изначально непригодны для употребления в пищу. Интоксикация может возникнуть и в том случае, если продукты хранились или были приготовлены неправильно.

В неблагоприятных условиях болезнетворные микроорганизмы легко начинают размножаться в продуктах питания. Многие патогенные микроорганизмы выделяют один или несколько видов токсинов, которые играют важную роль в возникновении тех или иных симптомов. Чаще всего к ним относятся энтеротоксины, цитотоксины и нейротоксины. Все они действуют на определенные органы, в результате чего организм реагирует по-разному.

Энтеротоксины и цитотоксины, попадая в организм через непригодную пищу или воду, вызывают патологические изменения в тканях ЖКТ. У пострадавшего начинаются яркие признаки диареи или рвоты (часто и то, и другое вместе). Но выраженность симптомов зависит от свойств токсинов и их количества. Если доза токсинов небольшая, может наблюдаться отравление без температуры, диареи или рвоты.

Подобные пищевые отравления с отсутствием желудочных выделений обычно наблюдается при попадании организм немытых или некачественных продуктов, хотя при этом они могут быть абсолютно свежими и выглядеть вполне аппетитно. Однако некоторые продукты могут быть инфицированными:

  • сальмонеллезом — очень опасной кишечной инфекцией, вызываемой разнообразными микробами из рода сальмонелл;
  • токсинами, вырабатываемыми так называемые бактерии ботулизма, в свою очередь влекущими за собой возникновение острого инфекционного заболевания — ботулизм;
  • другими вирусами.

Выявить род возбудителя инфекции можно только с помощью лабораторных исследований.

Отравление без рвоты и поноса с температурой

Какие продукты обладают высоким риском содержания вирусов:

  • пропавшее мясо или мясные изделия, особенно печень;
  • морепродукты и рыба;
  • протухшие куриные яйца;
  • испорченный сыр и прочие продукты молочного производства.

Продукты питания могут быть загрязнены на любом этапе их производства, обработки или приготовления.

Например, это может случиться при:

  • недостаточном времени приготовления (особенно это касается мяса);
  • неправильном хранении продуктов питания;
  • длительном сохранении уже приготовленных продуктов питания без охлаждения;
  • касании к продуктам человека, у которого наблюдаются диарея или понос;
  • перекрестном загрязнении (когда патологические бактерии попадают на продукты питания с других предметов).

Загрязнение продуктов чаще всего происходит бактериями, но иногда это могут быть вирусы или паразиты.Возможные причины пищевого отравления:

  • Кампилобактерии. Эти бактерии являются одной из самых частых причин острого пищевого отравления у взрослых. Они обычно содержатся в плохо приготовленном мясе, непастеризованном молоке и неочищенной воде. Инкубационный период при токсикоинфекции, вызванной кампилобактериями, составляет 1-5 дней, а симптомы болезни длятся менее недели.
  • Сальмонеллы. Это бактерии, часто обнаруживаемые в сыром или недостаточно приготовленном мясе, сырых яйцах, молоке и других молокопродуктах. Инкубационный период – 12-72 часа, клиническая картина длится 4-7 дней.
  • Листерии. Эти бактерии можно обнаружить в охлажденных, готовых к употреблению продуктах, включая паштеты, нарезанное мясо и мягкие сыры. Все эти продукты нужно употребить до истечения их срока годности. Особенно это важно беременным женщинам, так как инфицирование листериями может вызвать у них осложнения, включая выкидыши. Инкубационный период может составлять от нескольких дней до нескольких недель. Симптомы обычно проходят в течение 3 дней.
  • Кишечные палочки. Это бактерии, живущие в пищеварительном тракте людей и многих животных. Большинство штаммов кишечной палочки безвредно, но некоторые из них могут вызвать тяжелое заболевание. Случаи токсикоинфекции, вызванной этими бактериями, чаще всего развиваются после употребления неправильно приготовленного мяса или непастеризованного молока. Инкубационный период составляет 1-8 дней, а длительность клинической картины – несколько дней или недель.
  • Шигеллы. Эти бактерии могут попасть на любые продукты питания, помытые в загрязненной ими воде. Симптомы обычно развиваются в течение 7 дней и длятся до 1 недели.
  • Вирусы. Эти возбудители пищевого отравления легко передаются от человека к человеку через продукты питания или воду. Примерами служат норовирусы и ротавирусы.
  • Паразиты. Пищевые токсикоинфекции, вызванные паразитами, встречаются реже. К отравлению может привести загрязнение продуктов питания лямблиями, криптоспоридиями и амебами. Симптомы токсикоинфекции, вызванной паразитами, обычно развиваются в течение 10 дней после употребления загрязненных продуктов. Без проведения лечения болезнь может длиться несколько недель или даже месяцев.

Тяжелую интоксикацию у человека могут вызвать несколько сот разных веществ, а также различные микробы и бактерии. Начальная стадия заболевания характеризуется тошнотой и рвотой, затем присоединяется мигрень, общая слабость, диарея и высокая температура. Рвота в этом случае является ответом иммунной системы, таким образом организм пытается избавиться от отравляющих веществ. Если приступы не сильно частые, то останавливать ее медикаментами не стоит.

Интоксикацию способны вызвать многие отравляющие вещества, но наиболее часто причиной неукротимой рвоты становятся:

  1. Лекарственные препараты, которые употреблялись бесконтрольно и в повышенной дозировке.
  2. Просроченные пищевые продукты или продукция низкого качества, у которой отсутствует герметичная упаковка.
  3. Спиртные напитки, приобретенные в сомнительных местах, или нелицензированный алкоголь.
  4. Испарения токсических веществ.
  5. Химические вещества, которые имеются в каждом доме – моющие и чистящие средства.
  6. Угарный газ.
  7. Наркотические средства.
  8. Пестициды, которые используются для борьбы с насекомыми и грызунами в народном хозяйстве.

Все эти вещества агрессивно воздействуют на желудок и вызывают рвотный рефлекс.

В пище, которую потребляет человек, часто содержится условно-патогенная микрофлора, в результате чего в ней продуцируются специфические экзотоксины: цитотоксины и энтеротоксины.

Отравление без рвоты и поноса с температурой

Энтеротоксин вместе с некачественной пищей попадает в кишечник, где начинает активно вырабатывать соли с жидкостями. При таком инфицировании у человека наблюдается рвота и симптомы диареи.

Цитотоксин приводит к повреждению слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта и нарушениям синтеза белка.

Причин на то, чтобы у человека возникло отравление без диареи, несколько. Они таковы:

  1. Поедание продуктов плохого качества.
  2. Недостаточная термическая обработка пищи перед употреблением.
  3. Несоблюдение элементарных правил личной гигиены.

Отравление может образоваться и по причине того, что трудящийся предприятия был болен. В этом случае работник не должен находиться на рабочем месте.

Особенно, если у человека наблюдается тонзиллит, фарингит или гнойнички на коже.

Отравление без рвоты и поноса с температурой

Пищевое отравление без рвоты возникает тогда, когда в организм проникло мало цитотоксинов и энтеротоксинов.

Слизистые оболочки у пациентов утончаются, воспаляются и провоцируют нарушения микроциркуляции. В результате этого процесса, у человека проявляются признаки интоксикации организма.

Общее самочувствие ухудшается уже через несколько часов после отравления токсинами.

Заболевание продолжается около 3 дней, после чего симптомы отступают. Маленькое количество токсинов не вызывает каких-либо серьезных осложнений.

Практически все люди хотя бы раз в жизни испытывали понос и рвоту без температуры . О чем могут сигнализировать эти неприятные симптомы и что делать в этом случае?

Отравление продуктами питания может возникнуть по огромному количеству причин:

  • Приготовление пищи человеком, который заражен бактериальной кишечной инфекцией. Патогенные микроорганизмы попадают в еду через плохо вымытые руки, после посещения уборной.
  • Использование в пищу просроченных, испорченных и сгнивших продуктов. Даже свежая еда при несоблюдении правил хранения может оказаться опасной, в ней заводятся бактерии, способные вызвать острую интоксикацию.
  • Употребление продуктов, зараженных кишечной инфекцией. Они могут быть свежими и нормальными на вкус. Особую опасность представляет рыба, мясо, грибы и молочные продукты.
  • Отравление консервами, зараженными ботулизмом. Эта инфекция может развиваться в мясных, рыбных, овощных консервах, варенье и закрытом компоте.
  • Несоблюдение основ личной гигиены. Через грязные руки можно заразиться кишечной палочкой.

Тошнота от резких запахов духов, сырого мяса, рыбы или готовой пищи частый спутник беременных женщин. А если это не беременность, то что? Тогда следует обратиться к гастроэнтерологу, эндокринологу, терапевту или неврологу за консультацией.

Причинами рвоты из-за запахов могут быть:

  • голод – так желудок напоминает, что завтрак и обед должны быть по расписанию, желательно полноценно завтракать перед поездкой в душном общественном транспорте;
  • хронические болезни ЖКТ;
  • нервные перенапряжения – неврозы, стрессы, депрессии;
  • аллергия или отравление.

Клиническая картина

Что было съедено Причины Клиническая картина Сроки проявления
Шоколадные изделия Кофеин, теобромин диарея;

тошнота и рвота;

приступы головокружения;

повышение температурных показателей тела

1-3 часа
Крем Плохая обработка яичной скорлупы, хранение с нарушением санитарных норм слабость и вялость;

рвота;

резкая боль в животе;

рвота и понос;

повышение температуры

0,5 – 4 часа
Мороженое Некачественные ингредиенты, нарушение условий хранения продукта тошнота и рвотные позывы;

повышение температуры

0,5 – 4 часа
Сахарная вата Чрезмерная концентрация сахара, вредные красители рвота;

апатия, вялость

2-3 часа
Торты Некачественные ингредиенты, плохая обработка яичной скорлупы, нарушение норм хранения сильная головная боль;

слабость в мышцах;

рвота с тошнотой;

повышение температуры;

диарея

0,5 – 4 часа
Мармелад Вредные ароматизаторы, химические компоненты в составе, красители и усилители вкуса тошнота с рвотой;

понос;

высокая температура тела;

болевой синдром в области живота;

общая ослабленность и вялость

1-2 часа
Батончик Масла, усилители вкуса, чрезмерное количество сахара тошнота и рвота;

повышение температуры тела;

боли в животе;

общая слабость

1-3 часа

Виды пищевых отравлений

К отравлению организма человека в большинстве случаев приводит наличие в пищевых продуктах токсинов, их продуктов жизнедеятельности и распада. Попадание бактерий в продукты питания происходит в результате нарушения технологии процесса их изготовления и, что встречается гораздо чаще, условий хранения. Также очень часто патогенные микроорганизмы попадают в воду, а уж потом – а организм человека.

Очень многие люди пытаются определить пригодность продуктов по их внешнему виду или запаху. Однако далеко не всегда продукты, содержащие микробы, изменяют свой вкус, цвет, запах или консистенцию. И в результате в пищу употребляются некачественные продукты.

В принципе, любой мясной продукт может стать источником отравления. Однако наибольшую опасность представляет куриное мясо, так как на коже у кур в огромном количестве живут бактерии сальмонеллы. Также нередко причиной отравления становятся изделия из мясного фарша. Для профилактики подобного вида отравлений всегда тщательно подвергайте мясные продукты термической обработке, не храните мясо вне холодильника. Уже готовые блюда из мяса постарайтесь съедать в первые же сутки после приготовления.

  • Отравление токсинами стафилококка

Подобный вид пищевого отравления является, пожалуй, самым распространенным. Стафилококк замечательно размножается даже при комнатной температуре, обычно на таких продуктах, как паштеты, пирожные с кремом, а также молочные продукты. Особенно часто такие пищевые отравления летом встречаются, из-за высокой температуры воздуха окружающей среды.

  • Пищевое отравление грибами

Отравление грибами – самое опасное для человеческого организма. При этом виде отравления в значительной степени поражаются печень и почки, а также центральная нервная система. При подозрении на отравление грибами человека необходимо как можно быстрее доставить в больницу. Во избежание отравления грибами никогда не собирайте незнакомые грибы, грибы, растущие возле дороги.

Отравление у детей с симптомами без поноса

Отравление рыбой занимает второе место по тяжести, после отравления грибами. Рыба в процессе разложения выделяет высокотоксические вещества, которые крайне негативно влияют на центральную нервную систему и организм человека в целом. Всегда очень внимательно относитесь к покупке рыбы. И ни в коем случае не храните рыбу при комнатной температуре – она начинает портиться спустя всего полчаса.

Ботулизм является на сегодняшний день одним из самых тяжелейших отравлений, представляющим серьезную опасность для человеческого организма. Как правило, первые признаки заболевания могут появиться уже через час после приема некачественной пищи, однако в редких случаях между едой и началом заболевания проходит несколько суток.

Возбудителем этого заболевания являются споры ботулинической палочки. Размножение этих спор возможно только в бескислородном пространстве. Как правило, для размножения идеальны консервы, домашние заготовки, а также в нижних слоях мясных продуктов. Обычное кипячение в борьбе с ботулизмом неэффективно – споры очень жизнеспособны и погибают лишь при температуре выше 150 градусов по Цельсию.

Симптомы ботулизма очень специфичны, и их сложно перепутать с обычным пищевым отравлением. Как уже говорилось, спустя непродолжительное время после употребления в пищу некачественного зараженного продукта у больного человека возникает резкая режущая боль в желудке. Практически сразу у человека возникает непрекращающаяся изматывающая рвота.

Примерно через два – три часа больной человек отмечает значительное ухудшение зрения, словно на глаза опускается пелена или туман. Еще через час – полтора у больного человека начинается слюнотечение, нарушается процесс глотания, пропадает речь. Постепенно развивается паралич всех остальных мышц, в том числе и тех, которые участвуют в процессе дыхания. Если больному человеку не будет оказана немедленная и квалифицированная помощь, очень высок риск летального исхода.

Помощь больному человеку в данном случае может оказать только врач! Немедленно вызывайте бригаду «скорой помощи», которая доставит больного в инфекционное отделение ближайшей больницы, где и будет оказана первая помощь. Самостоятельное лечение невозможно, так как единственное эффективное средство – введение противоботулиническую сыворотку. Помните о том, что шансы на благоприятный исход заболевания уменьшаются с каждым часом.

Единственное, что вы сможете сделать до приезда «скорой помощи», это промыть больному желудок. Эта мера поможет снизить количество спор, всосавшихся в кровь и попавших в кишечник больного. О том, как правильно промывать желудок, будет рассказано немного ниже.

  • Прочие виды отравления пищевыми продуктами

Гораздо реже, но все же порой вместе с испорченными и некачественными продуктами в организм человека попадают такие патогенные микроорганизмы, как возбудители дизентерии, сальмонеллеза и даже брюшного тифа.

Отравление – это патологический процесс в теле человека, спровоцированный внедрением в организм токсических или ядовитых веществ. Во врачебной практике существует классификация интоксикаций – это бактериальные отравления и неинфекционные поражения организма.

Микроорганизмы, вызывающие расстройство пищеварения:

  • бактерии рода сальмонелл – заражение происходит при использовании в пищу сырых яиц, мяса птиц (особенно водоплавающих), молочных продуктов;
  • коли-инфекция – палочковидный микроорганизм, живущий в нижнем отделе кишечника млекопитающих животных. Инфицироваться можно через съеденные недожаренные мясопродукты, некипяченое молоко, плохо помытые овощи и фрукты;
  • ботулина токсин, блокирующий нервные импульсы – заражение происходит при употреблении консервированных продуктов, которые прошли плохую или недостаточную тепловую обработку;
  • листерии – грамположительные бактерии. Очень опасный микроорганизм, который сохраняет жизнеспособность при очень низких температурах. Бактерия может жить в некипяченом молоке, охлажденных мясных продуктах, замороженных морских деликатесах, сырых овощных культурах;
  • шигеллез – основной возбудитель дизентерийного отравления, которое происходит через употребление нестерильной воды;
  • компилобактериоз – аспорагенные бескапсульные подвижные бактерии, проживающие практически во всех видах еды, и при неправильном приготовлении становятся источником сильного отравления.

Отравления ядовитой пищей:

  • содержащие токсины грибные продукты;
  • обработанные химикатами овощные и фруктовые культуры.

Продукты, провоцирующие пищевое отравление

Профилактика пищевых отравлений прежде всего требует знания продуктов, которые чаще всего становятся причинами отравления.

К ним можно отнести:

  1. Грибы, отравления которыми являются очень серьезными и часто приводят к смерти человека. После отравления несъедобным грибом интоксикация развивается очень быстро, и вопрос спасения жизни человека может исчисляться минутами. Возможные необратимые поражения нервной системы – этим опасны грибные пищевые отравления, и их профилактика в большинстве случаев заключается в полном отказе от грибов неизвестного происхождения. Не стоит покупать грибы на базарах у бабушек либо есть их в гостях, где проверить, что за гриб находится в предложенном блюде, невозможно.
  2. Бактерии в овощах и фруктах

    Бактерии в овощах и фруктах

    Овощи и фрукты часто содержат в себе различные удобрения и подвергаются химической обработке. Они могут содержать в себе остатки ядов и пестицидов, которые, попадая в организм, провоцируют сильнейшие интоксикации. В жаркую погоду при неправильном хранении овощи и фрукты могут становиться рассадниками бактерий, которые также вызывают отравление.

  3. Рыба и мясо – при неправильном режиме хранении и обработке становятся рассадниками вредных бактерий и микроорганизмов.
  4. Яйца, молоко и молочные продукты – при неправильной термической обработке и хранении способны переносить вредные микроорганизмы от больного животного к человеку. Могут стать причиной не только отравлений, но и заражения человека сальмонеллезом, дизентерией.
  1. Реакция на введение антибиотика или лекарственного средства. Явлению предшествует чрезмерно быстрое введение препарата. Актуальны жалобы пациента на то, что крутит внутри живота, происходит заметное ухудшение физического состояния – без поноса, но со слабостью и желанием занять горизонтальное положение.
  2. Проблемы с обменом веществ. Метаболизм – тонкая грань, любое нарушение которой непременно даст о себе знать различными проявлениями. Если проблемы имеют гормональную основу, на функции органов ЖКТ это отразится рвотой, которая возникает без существенного повышения температуры, без позывов к поносу. Чаще всего так проявляется сахарный диабет.
  3. Пищевое отравление. Далеко не во всех клинических случаях употребление некачественного продукта выражается подъемом температуры до существенных отметок. Гипертермия может возникнуть позже, после приступов диареи, на более тяжелой стадии интоксикации.
  4. Неврологические нарушения. После перенесения черепно-мозговой травмы, тошноте предшествует сотрясение мозга. Для определения объема дальнейшего терапевтического вмешательства потребуется проведение МРТ или КТ.
  5. Повышение уровня артериального давления. Гипертония напрямую связана с состоянием органов ЖКТ, поэтому повышение давления на стенки кровеносных сосудов вызывает рвоту. Других признаков расстройства органов пищеварения не происходит, состояние протекает без поноса, а также других явлений. Для нормализации состояния, достаточно принять мочегонное средство (или гипотензивное). Рвота проходит сразу после стабилизации показателей АД.
  6. Кишечная непроходимость. Бывает врожденная или приобретенная форма этого заболевания. Рвота у пациентов с этим состоянием возникает без поноса – как у взрослого человека, так и у ребенка, без повышения температуры, но с выраженными болями внутри брюшной полости. Попытки провести осмотр пальпаторно (путем прощупывания), доставляют мучительное ощущение, имеющее крутящий характер. Пациент бледен, слаб, если речь идет о ребенке – велика вероятность потери сознания. Развитию заболевания предшествует множество факторов. Вследствие их воздействия, один из участков кишечника лишен возможности сокращаться, перемещая каловые массы к анальному отверстию. Оптимальное лечение – операция.

Ожидать развития таких признаков, как жар или диарея, бессмысленно – они сопровождают позывы к рвоте не всегда, но теряя время и откладывая вызов врача, можно спровоцировать летальный исход. В каждом из этих клинических случаев нужна неотложная помощь.

Отравляющих факторов может быть много. Чаще всего помощь приходится оказывать из-за отравления:

  • грибами;
  • ртутью;
  • алкоголем;
  • краской.

Если человек отравился, причиной этому может также стать бесконтрольное употребление таблеток или даже самые обычные продукты. Отравившийся человек мог и не задумываться, насколько велико влияние просроченных продуктов питания, как важно быстро убирать приготовленные блюда в холодильник. Это правило в особенности касается мяса, и заправленных салатов.

Все овощи и фрукты также могут стать причиной пищевого отравления. Чтобы этого избежать, необходимо тщательно их мыть после покупки, а зелень обдавать кипятком. Так как растительная пища в процессе созревания располагается близко к земле, она может стать источником заражения разными гельминтами.

Причиной отравления и последующей интоксикации может стать неправильно приготовленное мясо и рыба. Патогенные микроорганизмы погибают только при полноценной термической обработке. Поэтому всегда велик риск отравиться недожаренными мясными изделиями, или сушами.

Рвота у ребенка без температуры и поноса: первая помощь

Отдельно необходимо поговорить об отравлении у детей. Дети очень часто тянут в рот игрушки, грязные руки и прочее. Именно поэтому кишечные инфекции у деток – не такое уж редкое явление. Однако отравление у детей протекает намного тяжелее, чем у взрослых людей. А поэтому пищевое отравление у детей требует гораздо более пристального внимания со стороны взрослых. Принимайте срочные меры сразу же, как только заметите первые признаки пищевого отравления у вашего малыша.

Не пытайтесь поставить диагноз самостоятельно. У детишек понос и рвота могут сопутствовать многим заболеваниям, поэтому диагностировать отравление может только детский врач. Очень часто за отравление родители принимают самый обыкновенный дисбактериоз. Поэтому при первых признаках недомогания немедленно вызовите врача или «скорую помощь».

При отравлении у малыша тактика лечения должна быть немного иной. Во-первых, маленькому ребенку необходимо при первых же признаках заболевания необходимо лечь в постель и соблюдать постельный режим. У детей очень высок риск развития обезвоживания организма, поэтому потеря влаги с потом крайне нежелательна. Также обязательно контролируйте температурный режим в комнате – воздух не должен быть ни слишком прохладный, ни слишком теплый.

Далее необходимо немедленно начинать отпаивать ребенка. Для выпаивания крохи можно использовать раствор регидрона или обыкновенной глюкозы, которые всегда должны быть в любом доме, где есть ребенок. Если же их вдруг не оказалось, можно выпаивать ребенка компотами или морсами, либо же обыкновенной водой.

Выпаивать ребенка необходимо следующим образом. Примерно каждые 15 минут малыш должен выпивать примерно по три чайных ложечки жидкости. Если ребенка начинает рвать, попробуйте давать по две или одной чайной ложечке, сократив время между приемами жидкости до пяти минут. Но даже если кроха просит пить, не стоит давать больше – в противном случае жидкость не будет всасываться кишечником и нужного эффекта достигнуть не удастся.

ПОДРОБНОСТИ:   Полезные и опасные свойства лимона

В том случае, если у малыша пищевое отравление протекает на фоне высокой температуры, родители могут дать малышу детское жаропонижающее средство. Однако помните, что врачи не рекомендуют сбивать температуры меньше 38 и 5 градусов при помощи лекарств. Если она вас очень беспокоит, попробуйте сбить ее народными методами – прохладными обертываниями, обтиранием.

Чаще всего кроха отказывается от приема пищи. В первые сутки заболевания это абсолютно нормально и не должно вызывать тревоги у родителей. Но на второй день ребенка уже можно начинать кормить. Однако диета при пищевом отравлении у детей должна быть особо строгой:

  • Объем пищи. В первые сутки после заболевания объём употребляемой пищи необходимо уменьшить как минимум в два раза. Кроме того, питание должно быть дробным — пищу ребенку необходимо давать очень маленькими порциями, но часто. Перерыв между едой у малыша должен составлять не больше двух часов. На следующий день к объёму нужно добавить примерно десять процентов. Продолжать добавлять необходимо до тех пор, пока вы не восстановите прежний объем пищи, который кроха съедал еще до заболевания.
  • Консистенция пищи. Во время болезни и в процессе выздоровления ни в коем случае нельзя, чтобы кроха употреблял в пищу жирные и жареные, острые продукты. Пища должна быть либо жидкой, либо вязкой. Идеально подойдут кашки на воде или супчики на курином бульоне. Не давайте крохе молоко – первую неделю его лучше поменять на кефир либо йогурты. Переводить ребенка на привычную ему пищу необходимо постепенно, понемногу вводя продукты питания в рацион. И обязательно предварительно посоветуйтесь с детским врачом, что кушать при отравлении пищевом вашему крохе.

Симптомы определяются количеством токсина, состоянием защитных систем организма.

При легкой степени признаки отравления – вялость, апатия, отказ от еды. При средней степени формируется острая картина интоксикации:

  • Озноб;
  • Рвота;
  • Жидкий стул;
  • Повышение температуры;
  • Остатки непереваренной пищи в кале со слизью и кровью.

Проявления возникают постепенно. Сложности при дифференциальной диагностике с множеством заболеваний при легкой степени заболевания не позволяют своевременно обратиться за медицинской помощью.

Опасность обезвоживания у ребенка провоцирует сильная диарея, частая рвота. Состояние приводит к опасным последствиям.

Кишечные интоксикации разделяются на следующие категории:

  1. Бытовые;
  2. Кожные;
  3. Ингаляционные;
  4. Чрескожные;
  5. Полостные (введение токсинов в слуховой проход, влагалище, прямую кишку).

Бытовое отравление (пищевое, водное) характеризуется нарушением работы желудочно-кишечного тракта с последующим гастроэнтеритом. Воспаление стенки желудка, кишки приводит к нарушению переваривания пищевых комплексов. Образование токсинов из-за наличия отравляющих веществ, испорченной пищи приводит к повышенному раздражению кишечника, что обуславливает боли живота.

Внимание! Нельзя давать детям анальгин. Средство запрещено к использованию в странах Европы из-за повышенной вероятности провоцирования необратимых изменений головного мозга, кровообращения.

Рвота без поноса – признаки поражения стенки верхних отделов желудочно-кишечного тракта. После отравления небольшим количеством агрессивных химических соединений, употребления технического спирта гибнет эпителий пищевода, желудка. Рефлекторная стимуляция рецепторов приводит к рвотному рефлексу.

Отравления у ребенка по степени тяжести разделяются на 2 категории:

  1. Острая;
  2. Хроническая.

Острая форма характеризуется быстрым началом, появлением специфических признаков.

Хроническая интоксикация постепенно прогрессирует. Симптомы усиливаются с ростом концентрации токсина. К данному типу относится алкогольное и наркотическое отравление.

Вопрос заслуживает подробного рассмотрения. Острая фаза заболевания характеризуется высокой температурой, отсутствием аппетита, выраженным поражением почечно-печеночного комплекса.

Дома дать ребенку любой препарат, кроме сорбентов, нельзя. Без оценки выраженности патологических изменений, состояния защитных комплексов, изучения осложнений квалифицированному врачу сложно подобрать оптимальное средство.

Дома родители могут только давать ребенку правильно кушать. Нельзя давать молоко, так как оно способствует брожению в желудочно-кишечном тракте, избегайте фруктов, овощей, которые являются источником повышенного раздражения желудочно-кишечного тракта. На протяжении 2 недель после отравления следует соблюдать диету.

Ребенка можно побаловаться киселем, шиповником, запеченными яблоками, сухим печеньем, крекером.

Что можно есть ребенку:

  • Продукты, не раздражающие желудочно-кишечный тракт;
  • Обильное питье воды комнатной температуры;
  • Исключение жирной пищи.

На первый день есть не следует из-за нарушения процесса пищеварения. Меню диеты после отравления со второго дня:

  • Второй день – 2 сухарика с чаем без сахара, 200 мл бульона, 2 литра воды, 100 мл овощного пюре;
  • Третий день – рисовая жидкая каша на воде (250-300 граммов), 3-4 сухарика, 150-200 мл овощного бульона, 4-5 галетных печений;
  • Четвертый день – запеканка без яиц (овощная) – 200 грамм, 3-4 сухарика, куриный бульон, 100 грамм отварной рыбы;
  • Пятый день – куриный бульон с фрикадельками (250-300 мл), рис отварной – 250 грамм, 4-5 сухариков, запеканка с творогом.

Можно выбирать диету по собственному вкусу на основе вышеописанных рекомендаций.

Диета у ребенка максимально строгая. По мнению большинства, врачей на протяжении первых дней лучше вообще отказаться от еды, но пить много воды. На второй день разрешен дробный прием пищи – 5-6 раз за день. Разрешены постные бульоны, сухарики с чаем без сахара, рис.

Питание при пищевом отравлении должно быть полноценным. Согласно диете №5 по Певзнеру организм быстрее справится с проблемами кишечника, будет быстрее восстанавливаться при поступлении белка. Некоторые диетологи не советуют его потребление из-за повышения нагрузки на желудок, но протеины нужны клеткам для восстановления мембран. Рекомендуем ориентироваться на диету по Певзнеру после пищевой интоксикации. Разрешено следующее меню:

  1. Паровые котлеты из измельченного мяса;
  2. Овощное пюре;
  3. Фарш рыба;
  4. Запеченный творог – запеканки, суфле, пудинги;
  5. Сухарики с чаем (без сахара);
  6. Гречневая, рисовая каша на воде;
  7. Запеченные, отварные фрукты;
  8. Отвар укропа, шиповника, ромашки;

Отравление без рвоты и поноса с температурой

Рассмотрим, что можно есть ребенку, базируясь на диету по Певзнеру:

  1. Галетное постное печенье;
  2. Овощные супы с рисом;
  3. Фрикадельки на основе птичьего мяса;
  4. Рыбные отварные котлеты;
  5. Яичный омлет (на пару);
  6. Фруктовый кисель.

На основе данного меню можно ответить, чем кормить ребенка после отравления, — бульоны, фрукты, каши на пару.

Запрещено:

  • Сладкие пирожки, торты, свежий хлеб;
  • Мясные бульоны на костях;
  • Молочные супы;
  • Вареная, копченая колбаса;
  • Консервы, рыба, икра;
  • Овсянка, перловка, пшено;
  • Фрукты, сырые овощи;
  • Йогурты, кефиры, молоко;
  • Вареные яйца;
  • Сладкие или кислые компоты.

Понос и рвота без температуры у взрослого

В любом случае, понос это следствие того, что кишечник работает неправильно. Пищеварительные процессы ускоряются, возникает частая дефекация.

К распространенным причинам поноса у взрослого относят вирусные и бактериальные инфекции, а также отравления продуктами. Бактерии сальмонеллы являются возбудителями поноса. Они могут находиться в любой пище или воде. Диареей, которая вызывается из-за бактерий часто страдают туристы, так как они намного чаще находятся в экзотических странах. Именно поэтому понос в народе называют «понос туриста».

Также причиной поноса может стать длительный прием антибиотиков, или наличие в организме вируса гепатита или герпеса.

Отравление без рвоты

Еще одна причина — язвенный колит. Это заболевание может вызвать понос, однако проявляет оно слишком поздно, и, как правило, только при внутреннем осмотре кишечника.

Так как пищеварительная система находится в плотном контакте с внутренними органами и внешней средой, то можно смело говорить о зависимости от них. Малейший сбой в работе, приводит к раздражению и появлению выделений в виде слизи, а в итоге просто к поносу.

1. Бактериальные инфекции.

2. Инфекции вирусного типа.

3. Заболевания желудочно-кишечного тракта.

Отравление без рвоты и поноса с температурой

4. Аутоиммунные заболевания, например атопический дерматит, ревматоидный артрит.

5. Разрастания в виде опухоли.

6. Влияние медикаментов.

7. Интоксикация.

8. Кровотечения в желудочно-кишечном тракте.

Симптомы отравления

Понос и рвота у взрослого человека могут появиться из-за различных причин. Чаще всего это один из признаков вирусного гепатита, заражения кишечным гриппом или отравлением.

Кишечный грипп иначе можно назвать ротовирусной инфекцией. Это заболевание может передаваться от человека к человеку. Для того чтобы заразиться, достаточно всего несколько часов провести в обществе с больным человеком. Инкубационный период равен максимум 5 дней. Основные признаки: понос и сильная рвота.

Из-за этого в организме быстро наступает обезвоживание. Специалисты утверждают, что до сих пор нет единого мнения по лечению данного заболевания. Для того чтобы хоть как то облегчить свое состояние, можно пить смекту и активированный уголь. Кушать в этот период не рекомендуется, так как рвота только усилится.

Пищевые отравления могут быть разными: попадание в организм микробов вместе с пищей, употребление ядовитой животной пищи. Так же появиться понос и рвота может после того, как были съедены продукты, которые хранились в неправильных условиях.

Для того чтобы вылечить такое состояние, врачи промывают желудок. Также на протяжении всего это времени нужно пить много жидкости. Ни в коем случае нельзя кушать продукты, которые могут как-то раздражать желудок.

Специалисты выделяют несколько причин, которые могут спровоцировать появление поноса, рвоты и температуры у взрослого человека. Самая распространенная — это кишечная инфекция. Наверняка все знают возбудителей данного состояния — холера, сальмонеллез.

• человек пьет некипячёную воду;

отравление без рвоты

• руки перед едой не моются;

• пациенты кушают некачественные продукты.

Возникновение рвоты, поноса и температуры у взрослых при инфекциях, как правило, многократно, и всегда такое состояние связано с употреблением некачественных продуктов. Кал может изменить свой цвет и стать зеленым (при сальмонеллезе), желтым (при эшерихиозе). Температура может повышаться до разных отметок. Живот начинает сильно крутить, чувствуется его вздутие, при этом сильной боли не возникает.

Употребление в пищу грибов может спровоцировать появление рвоты, температуры и поноса. Причем маринованные грибы, которые были расфасованы на заводе, отравлений вызвать не могут. Несъедобные грибы могут не только спровоцировать такое состояние, но и быть источником угрозы для жизни. Нельзя медлить ни минуты, как можно скорее посетите своего лечащего врача.

Достаточно часто пациенты сталкиваются с такой ситуацией, когда у них возникает понос, при этом общее состояние организма остается в норме. Но, что в данной ситуацией служит причиной такого состояния?

Нередко причиной является невротическое состояние. Возникновение стрессовых ситуаций может привести к тому, что организм даст ответную реакцию. Вместе с поносом может сильно болеть голова. Такие ситуации могут возникать перед важными событиями, например перед приобретением чего-то ценного. Если такое состояние организма продолжается на протяжении нескольких дней и нет ни каких улучшений, то нужно пойти к невропатологу. Именно он может обследовать, выявить истинную причину и назначит лечение.

Еще одна распространенная причина появления поноса без температуры — это ненормальная работа желудочно-кишечного тракта или его заболевания. Например, это может быть язва желудка, гастрит. Выявить проблему можно по вздутию живота, которое появится сразу после того как вы покушаете. Также появиться сильная боль в животе и изжога.

Иногда понос у взрослого вместе с рвотой, может появиться вследствие приема определенных лекарств. Об этом нужно сообщить своему врачу, для того чтобы он выписал другие препараты, аналогичные этим.

Независимо от того, чтобы послужило причиной развития поноса без температуры, необходимо как можно скорее приступить к лечению. В противном случае произойдет обезвоживание организма.

1. Пищевое отравление. Главное вовремя выявить продукт, который спровоцировал такую реакцию организма. Также нужно пить больше теплой кипяченой воды.

2. Кишечный грипп. Повышение температуры возможно, но в редких случаях.

1. Гастрит.

2. Панкреатит.

3. Энтероколит.

Кроме вышеописанных признаков, а именно рвоты и тошноты, может ощущаться боль в животе. Самостоятельно справиться с таким состоянием вряд ли получится. Важно своевременно обратиться к специалистам, чтобы в организме не возникло других, более серьезных осложнений. Если самостоятельно пойти в больницу вы не можете, так как большую часть своего времени вынуждены проводить в туалете, то можно вызвать скорую помощь.

Девушка держится за голову

1. Лекарственные препараты способные оказать действие на моторику кишечника (лоперамид). Данные средства включают в себя опий и все его производные. Лекарство является лучшим в лечении поноса, так как оно самое эффективное, а главное не имеет наркотических средств. Независимо от того, сколько дней вы будете его применять, организмом он будет переноситься хорошо.

2. Адренергические препараты. Если лечить понос у взрослых эффективно холинолитиками.

3. Анти секреторные препараты. К ним относят ингибиторы.

4. Средства способные уплотнить кал. Лекарственные препараты использовали еще в древние времена. Активно применялся кальций карбоната. Он связывает все жирные кислоты в нашем кишечнике, благодаря этому кал вновь становится плотным. Можно также принимать активированный уголь. Но поможет он только в том случае, если выпить его в правильной дозе.

5. Препараты позволяющие выводить желчные кислоты вместе с каловыми массами. Для этого применяют такие лекарства как лингин и алмагель.

отравление без рвоты и поноса

Не все средства, которые перечислены, являются, эффективны для каждого больного. Так как организм каждого человека индивидуален, и подобрать нужное лекарство может только врач после проведения полного обследования. Самостоятельно принимать какие-либо лекарства не стоит, так как это может только ухудшить ситуацию.

Все народные средства нужно применять только в сочетании с диетой. При наличии поноса у взрослого человека ограничьте его рацион питания легкой пищей. Кишечник должен легко усваивать все продукты, поступившие в него.

Ни в коем случае не стоит кушать жареные, копченые или слишком соленые продукты. Не забывайте о количестве выпиваемой жидкости. Ведь именно в этот момент она нужна как ни когда. Как только начался понос, первые часа 3-4 лучше вообще не кушать ничего.

• курица или индейка;

• картошка;

• гречневая каша;

• калина или клюква.

Соблюдать диету необходимо не только когда понос находится в стадии обострения, но и в тот период, когда организм восстанавливается.

Несмотря на то, что многие из нас и пытаются умолчать о такой деликатной проблеме как понос, но все-таки это достаточно опасное явление для организма. Начиная лечить его, не забывайте о том, что народные средства могут лишь купировать диарею, но не вылечить ее.

1. Крепкий чай. Одно из лучший народных средств — это крепок заваренный чай. Но лучше использовать не пакетики, а тот, который нужно заваривать. Полученное средство можно выпить сразу, или съесть гущу заварки.

2. Сушка от курочки. Если снять с куриных желудков пленку и высушить ее, то затем можно лечиться ей от поноса. Измельченные пленочки принимают по несколько раз в день.

3. Черный перец. При появлении сильной диареи нужно перед сном положить в рот 10-15 горошин черного перца и запить водой. Проснувшись утром, прежних проблем наблюдаться не должно.

4. Корки граната. Зерна граната способны оказать укрепляющее действие на организм, но наши бабушки для лечения использовали их корки. Необходимо мелко их нарезать, взять 2 столовые ложки и залить одним стаканом воды. После этого поставьте на огонь и прокипятите пол часа. Отвар нужно принимать в количестве двух столовых ложек примерно за 30 минут до приема пищи.

Признаки отравления

Первые симптомы пищевого отравления у взрослых и детей могут проявиться как через 2-4 часа после приема пищи, так и через сутки. Пищевые интоксикации активизируют защитные реакции организма, который начинает отторгать попавшие в него вредные вещества. Часто одним из первых симптомов, указывающих на отравления пищей у человека, является тошнота и рвота. Отравившийся может ощутить внезапную вялость, слабость, ничем не спровоцированную сильную усталость.

Кроме этого, пищевое отравление, которое требует помощи и лечения, может проявляться следующими симптомами:

  • понос;
  • незначительное повышение температуры;
  • боль в животе;
  • сильная жажда;
  • повышенное потоотделение, озноб, бледность губ и кожи лица.

Если человек подозревает, что он недавно съел еду сомнительного качества и у него проявляются подобные симптомы отравления продуктами питания, игнорировать их не стоит. При условии, что рвота и позывы в туалет нечастые, а боли в животе умеренные, можно провести лечение и оказать первую помощь при пищевом отравлении в домашних условиях самостоятельно.

Все интоксикации можно условно поделить на два вида – остро протекающие и хронические. Острые отравления происходят из-за одномоментного приема токсического компонента, стремительно развиваются и вызывают тяжкие поражения органов и систем организма. При хронических отравлениях человек дозировано получает вредное вещество, дозы его очень маленькие, благодаря этому острая фаза интоксикации не наблюдается.

Для всех типов отравлений характерны подобные симптомы:

  • стойкая тошнота, которая не дает человеку спать;
  • неукротимая рвота желудочным соком и остатками пищи;
  • повышенное слюноотделение, иногда больной не успевает сглатывать слюну, и она стекает тонкой струйкой;
  • боли в районе желудка и кишечника;
  • головокружение и нестерпимая мигрень;
  • обморочные состояния и спутанность сознания;
  • падение артериального давления;
  • температуры выше 39 градусов;
  • озноб;
  • нарушение сердечного ритма.

Пострадавшего еще долго может подташнивать – это следствие сбоя в работе пищеварительной системы. При этом состоянии больному требуется оказать медицинскую помощь. Симптомы постепенно стихают и через неделю напоминать об отравлении будут только метеоризм, боль в области живота и общая слабость.

Как уже говорилось ранее, отравление может сопровождаться большим количеством симптомов. У пищевого отравления, протекающего без поноса, могут наблюдаться такие признаки:

  1. Рост температуры.
  2. Рвота или рвотный позыв.
  3. Общая слабость организма.
  4. Сильное обезвоживание.
  5. Бледность или синюшность кожи.

При остром отравлении человеку становится плохо уже через полчаса после употребления некачественной пищи. Для маленького ребенка такое явление очень опасно, ибо есть риск развития обезвоживания организма.

К его симптомам относят редкое мочеиспускание, отсутствие слезотечения при плаче, бледность и сухость губ.

Температура тела повышается до 38 градусов, реже бывает сильная лихорадка.

Слишком частые рвотные позывы приводят к обезвоживанию, поэтому не следует пускать проблему на самотек и своевременно обратиться за помощью специалистов.

Отравление, при котором отсутствует понос и рвота, можно назвать легким. Обычно его признаки уходят через 5 дней.

Но следует учесть, что отравление без рвоты может быть и опасным, ведь токсины не могут выйти из организма и опускаются в кишечник.

Не стоит надеяться на чудо, если отравился малыш, ведь детский организм переносит такое заболевание очень тяжело.

Это говорит о том, что при первых же тревожных признаках следует показать ребенка квалифицированному специалисту, ибо это может быть опасно.

Основным признаком отравления, а не патологии пищеварительной системы, является боль в желудке или кишечнике, которая появилась после употребления еды. Бывают ситуации, когда интоксикация начала свое проявление только через несколько суток.

Такие случаи говорят о том, что к токсинам присоединилась вторичная кишечная инфекция. Как правило, просто пищевые отравления не имеют такого длительного инкубационного периода.

К основным симптомам, которые сопровождают интоксикации без рвоты и жидких испражнений, относятся:

  • гипертермия;

    Пищевое отравление у взрослого и ребенка. Признаки, симптомы без рвоты и поноса, что делать, первая помощь, лечение
    Пищевое отравление у взрослого и ребенка. Признаки могут быть как слабовыраженными, так и ярко выраженными. В любом случае, наблюдается повышение температуры тела.

  • болезненные ощущения в полости желудка;
  • метеоризм;
  • урчание в животе;
  • рвотный рефлекс;
  • сильная усталость;
  • холодный пот;
  • отсутствие желания что-либо съесть;
  • осветление кожного покрова из-за неправильного периферического кровообращения.

Токсическая инфекция или пищевое отравление без поноса основные признаки:

  1. Повышение температуры тела.
  2. Позывы к рвоте.
  3. Сильная слабость.
  4. Обезвоживание.
  5. Бледность кожных покровов.

Если отравление носит острый характер, то его признаки, могут проявиться, спустя 30 минут. Чаще всего у детей наблюдается обезвоживание, оно наиболее опасно, поскольку может привести к тяжелым последствиям, особенно если перечисленные выше симптомы наблюдаются у ребенка младше 3 лет.

Повышение температуры тела наблюдается в большинстве случаев, показатели не превышают 39 градусов, в редких случаях диагностируется лихорадка (см. Температура выше 39 градусов). Частая рвота опасна тем, что способна привести к обезвоживанию. Если позывы появляются чаще чем раз в два часа, то стоит обязательно обратиться к врачу.

Сильная слабость один из первых признаков, который проявляется у детей. Малыш начинает капризничать, тереть глаза, ложиться спать в неположенное время. В некоторых случаях слабость настолько велика, что кроха с трудом может открыть глаза.

Отравление без диареи и рвоты опасно тем, что бактерии и яды, которые они вырабатывают, остаются в организме. У ребенка с токсическим поражением организма наблюдается бледность кожных покровов. Редко при отравлении у детей возникает увеличение печени или селезенки, только при инфицировании стафилококком.

Симптомы состояния

Почувствовать ухудшение самочувствия человек может уже через 2-3 часа после употребления непригодных продуктов питания (иногда и раньше). Пострадавший чувствует резкое недомогание, тяжесть которого зависит от общего состояния организма, возраста, а также дозы экзотоксинов. Отравление без классических признаков рвоты или поноса часто протекает мягче и самостоятельно проходит спустя трое суток. Риск возникновения различных осложнений крайне низок. Чаще всего могут наблюдаться несколько признаков из списка:

  • Боли в области желудка или кишечника;
  • Общая слабость всего организма;
  • Низкий аппетит;
  • Незначительное повышение температуры;
  • Бледность кожи;
  • Чувство тошноты.

Довольно чувствительными к пищевому отравлению являются дети. Даже при незначительном попадании в организм экзотоксинов, ребенок начинает чувствовать сильную слабость в организме вплоть до повышения температуры (лихорадка бывает крайне редко). При этом диарея у малыша может не отмечаться, но его может рвать. Частые позывы к рвоте опасны тем, что могут привести к обезвоживанию детского организма – если отмечается такая ситуация, следует вызвать врача.

При возникновении интоксикации организм пытается избавиться от влияния опасных токсинов и выводит их с помощью жидкого стула и рвоты. Отравление продуктами питания без этих проявлений опасно тем, что яды остаются в организме. Поэтому даже при незначительной интоксикации необходимо помочь организму вывести все вредные микроорганизмы и их продукты жизнедеятельности.

Сильная слабость, сонливость — это один из первых симптомов интоксикации, проявляющихся у детей. Ребенка начинает тянуть в сон не в то время, как обычно, он начинает потирать глаза, зевать и капризничать. При сильной интоксикации слабость велика настолько, что малышу бывает трудно открыть глаза.

Ярко выраженная и неестественная бледность кожных покровов, особенно лица. При этом также может наблюдаться обесцвечивание губ, слизистых оболочек, ногтей и ладоней.

Повышенная температура тела — данный симптом наблюдается практически во всех случаях отравления без диареи и рвоты. Как правило, температура при этом колеблется в районе 38 градусов.

Кроме того, такие отравления зачастую сопровождаются резкими схватками сильных болей в животе. При острой форме отравления, его симптомы, как правило, проявляются уже через 25-30 мин. после заражения.

Самыми первыми симптомами пищевого отравления являются:

  1. Спазмы и боль в животе.
  2. Тошнота и рвота.
  3. Диарея.

Всю клиническую картину пищевого отравления можно разделить на три группы – симптомы, связанные с гастроэнтероколиотом, с интоксикацией и обезвоживанием.Симптомы гастроэнтероколита:

  • Водянистая диарея без примесей крови.
  • Боль и спазмы в животе.
  • Тошнота и рвота.
  • Повышение температуры тела.

Симптомы интоксикации включают общую слабость, плохое самочувствие, повышенную утомляемость, головную боль и другие признаки астенизации организма.

При длительных диарее и рвоте у человека развивается обезвоживание, которое проявляется:

  • жаждой;
  • темным цветом мочи и ее уменьшенным количеством.
  • головокружением;
  • головной болью, усталостью;
  • сухостью во рту, глазах;
  • пересыханием губ.

При отсутствии лечения состояние пациента может ухудшиться, у него появляются признаки тяжелого обезвоживания:

  • спутанность сознания;
  • выраженное истощение и слабость;
  • отсутствие мочи;
  • очень слабый и ускоренный пульс;
  • пониженное артериальное давление;
  • судороги.

Последствия тяжелого обезвоживания при пищевом отравлении для организма человека могут быть опасными для его жизни, поэтому нужно немедленно обратиться за медицинской помощью.

Инкубационный (скрытый) период заболевания может длиться от нескольких часов до нескольких суток. Как правило, это зависит от того, какие именно микробы находились в продуктах, а также их количество. Первыми обычно болевые ощущения в животе, а через некоторое время может присоединиться диарея, однако не всегда. Иногда отравления могут протекать и без поноса, однако не часто.

ПОДРОБНОСТИ:   Как восстановить желудок после отравления: как запустить желудок

Через несколько часов у отравившегося человека появляется головная боль, озноб. Очень часто, когда у человека пищевое отравление, температура поднимается до достаточно высоких цифр, появляется ломота в костях и мышечные боли. При сильных отравлениях возможна спутанность сознания, бред и даже обмороки.

Терапия нарушений сердечно-сосудистой системы:

  • Метаболическая терапия;
  • Коррекция сосудистого тонуса;
  • Кардиотрофическая и кардиотоническая терапия;
  • Устранение нарушений ритма.

Принципы терапии изменений дыхательной системы после отравления:

  • Оксигенотерапия – введение чистого кислорода;
  • Обеспечение свободной проходимости воздуха;
  • Устранение бронхоспазма;
  • Вентиляция легких;
  • Предотвращение отеков.

Купирование неврологических нарушений:

  • Восстановления мозгового кровоснабжения;
  • Нормализация работы дыхательной, сердечнососудистой системы;
  • Лечение судорожного, гипертермического синдрома;
  • Использование антигипоксантов.

Для нормализации состояния после отравления у ребенка следует подбирать максимально безопасные лекарственные средства.

Коррекция нарушений со стороны печени и почек:

  • Устранение почечной недостаточности;
  • Дезинтоксикационная терапия;
  • Борьба с гипергидратацией (обезвоживанием);
  • Введение антидотов.

При тяжелой интоксикации обязательна госпитализация пациента в отделение интенсивной терапии. Множественная патология требует квалифицированного лечения с постоянным динамическим контролем состояния человека.

Врач держит в руках муляж сердца

Развитие первых признаков пищевого отравления у взрослого может произойти уже в первые часы после интоксикации. Острота проявления симптомов пищевого отравления зависит от объёма съеденной пищи или от вида токсина, поразившего организм человека. На состояние пациента влияют индивидуальные особенности: возраст, возможные сопутствующие заболевания, ухудшающие самочувствие, уровень иммунитета.

Тяжелые отравления, чем бы они ни были спровоцированы, будут всегда сопровождаться выраженными симптомами.

Бактерии рода сальмонелл:

  • общая слабость;
  • сильное ощущение тошноты;
  • многократная рвота;
  • жидкий стул со слизью и кровью;
  • болезненные ощущения в животе;
  • субфебрильная температура;
  • боли в мышцах;
  • лихорадка.

Коли-инфекция:

  • кровавый жидкий стул;
  • почечная недостаточность;
  • в тяжелых случаях приводит к гибели пациента.

Токсин ботулина:

  • поражение нервной системы;
  • утрата двигательной способности;
  • снижение дыхательной функции.

Листерии:

  • сильный озноб;
  • повышение тонуса мышц затылка;
  • сильная усталость;
  • рвотный рефлекс.

Компилобактериоз:

  • острое повышение температуры тела;
  • сильная мегринозная боль;
  • вялость, усталость;
  • мышечные и суставные боли.

Первые проявления заболевания возникают через несколько суток (2-3), после того, как пациент поел недоброкачественные продукты. У людей с ослабленным ЖКТ клиническая картина отравления возникает гораздо раньше. У больного возникает общее недомогание, причем, усугубление ситуации будет зависеть от возраста, дозировки экзотоксина и состояния организма пациента.

Высокая чувствительность к отравлению продуктами отмечается у детей. Даже если доза экзотоксинов минимальна, у таких маленьких пациентов наблюдают лихорадочное состояние. Диарея возникает не всегда, а рвота все равно будет присутствовать. При сложившейся ситуации требуется вызов бригады скорой помощи, иначе организм малыша сильно пострадает от сильнейшего обезвоживания.

Когда происходит отравление, то организм самостоятельно пытается справиться с интоксикацией. По этой причине возникает сильная рвота и понос, чтобы токсины вышли наружу самостоятельно. Опасность течения отравления без рвотных позывов состоит в том, что все яды будут оставаться внутри.

Что пить при отравлении, можно решить, исходя из проявившихся симптомов. Чем раньше будет применено адекватное лечение, тем меньше токсических соединений попадёт в кровоток и легче будет самочувствие больного.

К основным симптомам пищевого отравления можно отнести следующие:

  • частый жидкий стул;
  • общая слабость и вялость;
  • температура;
  • тошнота и рвота;
  • головокружение.

Сколько дней обычно сохраняется тяжёлое состояние? Как у ребёнка, так и у взрослого человека большинство неприятных симптомов полностью проходят за 3 дня.

При отравлении пищей у разных людей интенсивность проявления симптмомов может быть разной. Не последнюю роль играет общее состояние организма до отравления, иммунитет и вид продукта, вызвавший отравление.

Когда сопровождает пищевое отравление понос, сильная рвота, потемнение в глазах, снижение артериального давления, а домашние способы помощи не дают облегчения, возможно, лучше вызвать скорую помощь. Сильная диарея может быть опасной.

Пищевое отравление у взрослого человека возникает по разным причинам. Чаще всего виновниками неприятности бывают обычная невнимательность и недостаточный контроль качества продуктов. Отравиться можно на пикнике, в столовой общественного питания, в кафе и даже дома, если пища хранилась с нарушением санитарных норм.

Симптомы пищевого отравления у взрослых появляются быстро. Скорость развития болезни зависит от того, какой продукт её вызвал.

  • Испорченная еда провоцирует тошноту и рвоту через 2-4 часа после употребления.
  • Ядовитые растения, попавшие в желудок, проявляются коликами, диареей через 4-12 часов.
  • Патогенные микроорганизмы распространяются моментально. Заражение становится заметно в течение суток.

Диагностика

Острое пищевое отравление с высокой температурой, рвотой и диареей имеет настолько явную клиническую картину, что диагноз устанавливается на основании симптомов болезни. Лабораторное и инструментальное обследование направлено на установление причины отравления. Однако сперва врач детально расспрашивает больного о том, какую пищу он употреблял перед развитием болезни.

После этого проводится лабораторное изучение образцов кала или рвотных масс. При подозрении на определенные типы токсикоинфекции, несущие эпидемическую опасность для окружающих или высокие риски для здоровья больного, может понадобиться более детальное обследование, которое проводят в стационарных условиях.

Многие мамочки задаются вопросом: «Бывает ли отравление без поноса и как его диагностировать в домашних условиях?». Заподозрить, что с ребенком что-то случилось можно и в отсутствии доктора. При появлении первых признаков интоксикации необходимо вызвать врача, он назначит необходимую терапию и поможет избежать осложнений. Как проходит диагностика:

  • врач опрашивает маленького пациента или его родителей;
  • проводит сбор анамнеза;
  • назначает ряд диагностических процедур (лабораторные анализы);
  • иногда требуется УЗИ органов брюшной полости.

Отравление без поноса часто характеризует себя сильными болями в животе, которые носят схваткообразный характер. После проведения диагностики доктор должен назначить пациенту лечение. Оно зависит от возбудителя заболевания, а также от сопутствующих симптомов, в большинстве случаев применяется следующая терапия:

  1. Прием медикаментов.
  2. Промывание желудка.
  3. Восстановительная терапия.

Врачи прописывают пациентам препараты абсорбирующего действия. Они проникают в желудок и впитывают вредные токсины. Абсорбирующие медикаменты рекомендуется принимать на протяжении нескольких дней. Промывание желудка требуется в том случае, если признаки интоксикации выражены ярко.

Может ли быть отравление без поноса и рвоты? — ответ на этот вопрос положительный, при этом лечение основано на приеме препаратов, которые способствуют выведению из организма токсических веществ. Медикаменты могут вызвать диарею или рвоту у малыша. Восстановительная терапия необходима в том случае, если организм ребенка ослаблен, возможно, введение глюкозы, витаминов и микроэлементов, которые помогут больному быстрее восстановиться после перенесенной интоксикации.

Какими лекарствами лечить рвоту при укачивании

Если отравление носит тяжелый характер с опасными для жизни симптомами, тогда следует немедленно вызвать врачебную помощь. Особенно опасны отравления сальмонеллой или бактериями ботулизма.

Интоксикация без поноса или рвоты обычно носит легкий характер и не имеет слишком выраженных и острых проявлений. В данном случае будет вполне достаточно выполнить некоторые несложные меры первой помощи в домашних условиях.

Очень часто, чтобы избавиться от вредного влияния токсина, достаточно вызвать рвоту. Для этого пострадавшему необходимо выпить несколько стаканов теплой воды (лучше с добавлением соли или незначительного количества марганцовки), а затем вызвать рвоту. Эта мера поможет быстро очистить желудок от испорченной пищи и токсина в том числе.

Если токсины уже попали в кишечник, о чем свидетельствуют боли в животе, эффективной мерой станет прием сорбентов. Данные препараты нередко используются для очищения организма, а в состоянии интоксикации они просто необходимы. Сорбенты прекрасно впитывают в себя все ядовитые продукты и токсины, а затем легко покидают организм.

Одним из самых простых и проверенных энтеросорбентов является активированный уголь. Собрав на себя все вредные соединения, препарат покидает организм естественным путем. Помимо активированного угля, можно с той же эффективностью применять Полисорб, Энтеросгель или Полифепан.

Чтобы быстро избавить организм от недомоганий, можно прибегнуть к слабительным препаратам. Существует множество различных средств для очищения кишечника, обладающих определенными механизмами воздействия на организм человек. При их выборе лучше посоветоваться с врачом.

Во время лечения больному необходимо обеспечить обильное питье, которое обезопасит от обезвоживания, а также поможет восстановить электролитный обмен и вывести вредные вещества. Также питье поможет избежать возможных осложнений. Для этого специалистами рекомендуется пить чистую воду (лучше кипяченую) комнатной температуры, минеральную воду без газа, компоты, морсы, кисели, некрепкий чай или отвар трав с противовоспалительным действием.

Для восстановления организма очень важно знать, что в период интоксикации прием тяжелой пищи нежелателен. Необходимо исключить пищу животного происхождения и включить в рацион больше фруктов (исключить груши, чернослив и сливу), например, весьма полезны яблоки.

В первый день лучше даже отказаться от еды, дабы помочь организму очиститься без лишней нагрузки. В последующие несколько дней питаться нужно часто, но малыми порциями.

При токсическом поражении существует несколько методов, призванных облегчить состояние отравившегося:

  • Принимать абсорбирующие средства.
  • Пить много жидкости.
  • Принимать препараты, имеющие слабительное действие.

отравление без поноса

Абсорбенты эффективно выводят токсины из организма. Они действуют следующим образом: препараты впитывают токсичные вещества и нейтрализуют их. Прием слабительного позволяет ускорить процесс избавления от токсинов.

Рекомендуется пить много жидкости для быстрого восстановления электролитного обмена, предупреждения обезвоживания и выведения опасных веществ. Жидкость в достаточном количестве снижает нагрузку на почки и помогает избежать осложнений.

Нужно пить:

  • Негазированную минеральную воду,
  • Кисель,
  • Компот,
  • Отвары лечебных трав, обладающих противовоспалительным действием.

Человеку нужно обильное питье, чтобы он мог получить в достаточном количестве важные микроэлементы: калий и натрий. Они необходимы для нормального функционирования организма. При лечении токсической инфекции требуется особенное диетпитание. От «тяжелой» пищи следует отказаться. Ешьте маленькими порциями несколько раз в день.

Когда признаки токсической инфекции не проходят на протяжении 4 – 5 дней, а состояние больного не улучшается, обратитесь за медицинской помощью. Понадобится сделать полное обследование для постановки точного диагноза. Только после этого врач назначает лечение.

Большинство случаев пищевой токсикоинфекции проходит в течение 48 часов от момента появления симптомов без применения каких-либо лекарств. Оказание первой помощи при пищевом отравлении и медицинское лечение в домашних условиях позволяет улучшить самочувствие пациента, предотвратить обезвоживание и ускорить восстановление.

Для этого нужно:

  • Позволить пищеварительному тракту отдохнуть. Многие думают, что при пищевом отравлении можно сразу же кушать, чтобы силы организма могли восстанавливаться. Однако лучше в течение нескольких часов воздержаться от употребления еды и напитков.
  • Пить воду небольшими глотками. Иногда больные задаются вопросом о том, можно ли при пищевом отравлении пить кефир или другие напитки. Однако в остром периоде болезни лучше всего употреблять простую воду, да и то небольшими порциями, чтобы не спровоцировать рвоту.
  • Расширять рацион питания при пищевом отравлении медленно и у детей, и у взрослых.
  • Избегать употребления некоторых продуктов, включая молокопродукты, кофеин, алкоголь, жирную и жареную пищу.
  • Следует помнить, что можно есть после пищевого отравления только измельченную, нежирную и легкоусвояемую пищу.
  • Отдыхать.

Как показывает практика, эти советы также помогают быстрее восстановиться после пищевого отравления.

Многие люди задают вопросы о том, как и чем лечить пищевое отравление у взрослых и детей, нужно ли применять антибиотики при наличии повышенной температуры.

Иногда применяют лекарства от проноса (например, Лоперамид), от повышенной температуры (Ибупрофен или Парацетамол), от рвоты (Церукал, Ондасетрон). Первая медицинская помощь при пищевом отравлении нужна лишь в некоторых случаях.

Очень популярны препараты-энтеросорбенты, которые абсорбируют в кишечнике токсины. Однако их применение при пищевом отравлении оправдано только сразу после употребления некачественной пищи. Когда уже развилась клиническая картина, принимать энтеросорбенты поздно.

Нельзя забывать, что главное лекарство при пищевом отравлении у взрослых и детей – это жидкость, употребление которой предотвращает обезвоживание. Нужно выпивать 200 мл воды после каждого эпизода диареи. Это дополнительное количество жидкости, которое нужно добавлять к тому объему, который выпивает больной в норме. После каждой рвоты нужно подождать 5-10 минут, а затем начинать пить воду снова, но медленнее.

Антибиотики при пищевом отравлении у взрослых или детей применяются лишь в тяжелых случаях, а также в зависимости от того, сколько длится болезнь.

В том случае, если отравление не сильное, а состояние больного человека удовлетворительно, больного человека не госпитализируют, а назначают лечение в домашних условиях. Очень эффективны в таких случаях нехитрые средства народной медицины, которые уже не одно десятилетие помогают сотням людей. Народные средства при пищевом отравлении просты, а результат – эффективен.

Ниже описаны самые эффективные рецепты народной медицины. Однако необходимо еще раз напомнить, что самостоятельное лечение возможно только в случае не тяжелого отравления, и только после осмотра больного человека врачом.

  1. Активированный уголь. Как уже говорилось выше, активированный уголь необходимо принять в первые же часы после отравления. Но и потом необходимо продолжать принимать его, однако, в других дозировках – по одной таблетке каждые полчаса. Можно также вместо активированного угля принимать энтерос гель, который продается во всех аптеках. Его нужно принимать по чайной ложе раз в час. Терапевтический эффект достигается благодаря тому, что и активированный уголь, и энтерос гель впитывают в себя все токсины, находящиеся в организме и выводит их из организма.
  2. Витамин С. Витамин С тоже замечательно выводит токсины из организма, а кроме того, укрепляет иммунную систему и позволяет организму быстрее справиться с патогенной микрофлорой. Для этого больному человеку необходимо принимать по 3 грамма витамина С каждый час, в течении как минимум трех часов.
  3. Медово – укропный отвар. Для приготовления отвара вам понадобится укроп. Укроп можно взять любой – свежий, сухой или даже просто укропные семена. Залейте чайную ложку укропа одним стаканом крутого кипятка. Дайте отвару постоять несколько минут, после чего на водяной бане доведите до кипения и кипятите как минимум 5 минут. После этого обязательно процедите при помощи марли отвар, после чего добавьте в него одну столовую ложку любого натурального меда. Больной человек должен выпить этот отвар маленькими глотками в течение одного часа. Очень важно – обратите внимание, чтобы у больного человека не было аллергических реакций на мед.
  4. Настой корня алтея. Алтей издавна славился своим эффективным действием при различных видах отравлений, в том числе и пищевых. Для его приготовления вам необходимо купить в аптеке сушеный корень алтея, тщательно измельчить его и поместить в термос. Залейте корень алтея одним литром воды, плотно накройте крышкой и настаивайте в течение одного часа. После этого отвар процедите и можете добавить по вкусу сахар или же мед. Пить отвар необходимо по две столовых ложки, каждый час. Как правило, уже через сутки, даже если у человека сильное пищевое отравление, от недомогания не остается и следа.
  5. Имбирный чай. Имбирь также не только прекрасно выводит из организма человека токсины, но и эффективно снимает воспаление слизистой оболочки желудка и кишечника. Для приготовления имбирного чая поместите в заварочный чайник одну столовую ложку имбирного порошка и залейте стаканом кипятка. После этого готовьте имбирный чай точно также, как и обычный. В первые сутки после отравление необходимо выпить как минимум литр чая, а в последующие двое суток – не менее половины литра.

Терапевтические меры

Сильную интоксикацию, которая случается при употреблении некачественных продуктов (особенную опасность представляет собой плохо обработанная яичная скорлупа, где может находиться опасная бактерия сальмонеллы), или по причине нарушения условий хранения, самостоятельно купировать не всегда удается.

Если после оказания догоспитальной помощи, клинические проявления интоксикации не купируются, необходимо в обязательном порядке обратиться в медицинское учреждение. Методики терапии подбираются индивидуально и определяются степенью токсикоинфекции.

Обзор средств для остановки рвоты в домашних условиях

Очень часто люди сами себе назначают и начинают принимать антибиотики при пищевом отравлении. Однако этого делать категорически нельзя! Чаще всего прием антибиотиков никоим образом не влияет на возбудителя заболевания. А вот сильнейшую нагрузку на почки и печень антибиотик все же возлагает. А ведь им и без антибиотика предстоит проделать огромную работу – вывести из человеческого организма все токсины. Так стоит ли дополнительно нагружать организм, которому и без того нелегко?

А, кроме того, применение антибиотических препаратов очень сильно изменяет нормальную микрофлору кишечника, делая его неспособным бороться с токсинами, попавшими в организм с некачественной пищей. Потом, для того чтобы восстановить нормальный естественный баланс микрофлоры, вам придется приложить немалые усилия и потратить достаточно долгое время.

Хотя в некоторых случаях при кишечных инфекциях без антибиотика обойти не удается. Однако врач предварительно назначит проведением необходимых анализов. И только в том случае, если анализы покажут наличие в организме тех микроорганизмом, которые чувствительны к антибиотику, врач выпишет лекарство.

Человек, у которого рвота и тошнота после отравления не проходят, часто задумывается, что ему выпить для прекращения этого неприятного процесса. Принимать препараты, которые останавливают рвотные позывы, стоит только в том случае, если рвота возникает слишком часто и очень изматывает больного человека. Если рвота имела место несколько раз, прием таблеток не целесообразен, так организм быстро очищается от токсинов.

Когда избавиться от тошноты и рвоты не удается при помощи адсорбентов, можно дать больному таблетку мезима, которая поможет переварить оставшуюся пищу в желудке и облегчит состояние. При неукротимой рвоте также используют церукал или его производные.

Средства народной медицины используются в качестве дополнения к медикаментозному лечению, в случае лёгкого отравления пищей они могут применяться как основной терапевтический метод.

Женщина в автобусе держится за виски

Рецепты при пищевом отравлении у взрослых:

  • настой корицы – половину чайной ложки порошка залить 200 мл кипятка, настоять четверть часа, пить понемногу, в теплом виде;
  • рисовый отвар – взять рис и воду в соотношении 1:7, сварить, процедить, принимать по 3 столовых ложки 5-6 раз в день;
  • имбирный чай – одну чайную ложку измельчённого корня залить 300 мл кипятка, пить по 3 столовых ложки;
  • укропная вода – в стакане кипятка заварить столовую ложку сушёного укропа, охладить и пить как чай.

Страдающий кинетозом человек, особенно тяжело переносит резкие повороты, подъемы/спуски, торможение/разгон, взлет/посадка самолета, турбулентность, покачивание на волнах во время путешествия водным транспортом. Существуют люди, которые не переносят все виды транспорта, а для некоторых есть приемлемые варианты для поездок.

Что делать тем, кто склонен к укачиванию? Рекомендации просты:

  • кушать за час или полтора до поездки;
  • пища должна быть легкой и сытной: отварная курица или гречневая каша;
  • отказаться от сладостей, газированных напитков и молочных продуктов;
  • садиться нужно по ходу движения;
  • легче переносить поездку, если заснуть или смотреть прямо перед собой вдаль;
  • не рекомендуется читать во время движения, лучше послушать музыку или аудиокнигу;
  • принять специальные препараты от укачивания.

Нетрадиционная медицина давно вошла в домашние методы борьбы с различными патологическими состояниями. Пищевое отравление не исключение.

Рецепты:

  1. Чай с лекарственной ромашкой хорошо снимает воспалительный процесс в ЖКТ, а так же борется со многими бактериями. Следует заварить пару пакетиков лекарственного средства кипятком. Настоять. Пить как чай.
    Пищевое отравление у взрослого и ребенка. Признаки, симптомы без рвоты и поноса, что делать, первая помощь, лечение
  2. Отвар мяты при отравлениях хорошо помогает от тошноты и снимает спазм в желудке. Несколько листочков мяты перечной следует залить кипящей водой, дать остыть и выпить.
  3. Мед с лимоном. В кипяченую теплую воду необходимо добавить ложку меда и выдавить кусок лимона. Такой напиток хорошо ощелачивает, наполняет организм витаминами и силами.
  4. Чай из семян укропа помогает справиться с метеоризмом и наладить работу пищеварительной системы при отравлении. Следует заварить немного семян кипятком. Накрыть крышкой. Дать настояться. Выпить в остывшем виде.
  5. Крапива является хорошим антибактериальным и противовоспалительным средством. Отвар из молодых листьев будет хорошим подспорьем в лечении пищевого отравления. Следует несколько листьев заварить кипящей водой. Дать настояться. Можно добавить немного лимона и меда для вкуса и выпить.
  1. Медицинская вода ReO – содержит минеральные соли. Следует применять при интоксикациях и для предупреждения обезвоживания детского организма в течение всего периода лечения. Пить необходимо маленькими глотками.
    Пищевое отравление у взрослого и ребенка. Признаки, симптомы без рвоты и поноса, что делать, первая помощь, лечение
  2. Сорбентогель Беби – в состав препарата входит полиметилсилоксана полигидрат. Сорбирующее вещество, которое следует принимать 3 раза в день в дозе:
  • от 0 до 36 месяцев – ½ чайной ложки;
  • от 36 месяцев до 5 лет – чайную ложку;
  • от 5 лет до 12 лет – десертную ложку.

Восстановительная терапия у детей назначается врачом-инфекционистом, исходя из общего состояния ребенка и работы пищеварительной системы. Иногда достаточно просто щадящего для ЖКТ диетического питания.

Нельзя оставлять без внимания признаки отравления едой у человека. При выявлении первых симптомов необходимо сразу начать меры по устранению токсинов из организма, чтобы избежать осложнений и последствий в дальнейшем.

Оформление статьи: Лозинский Олег

• картошка;

Таблица с перечнем препаратов от укачивания

• гречневая каша;

• калина или клюква.

6. Отвар из риса. Именно данному средству отдают наибольшее предпочтение. Ведь отвар из риса помогает даже при самом сильном поносе. Его нужно сварить в воде до тех пор пока не образуется жидкая каша. Ни в коем случае нельзя солить. После того как «блюдо» будет готово, процедите его, и выпейте одну кружку отвара.

Применять домашние средства можно лишь тогда, когда человек уверен — в ближайшие дни у него нет возможности посетить больницу. Но все-таки если диарея протекает вместе с высокой температурой и рвотой, то нужно найти способ поехать к врачу. Понос у взрослого достаточно опасен. О своем организме нужно заботиться, вовремя начинать лечение.

Продолжительные приступы рвоты с желчью можно остановить с помощью специальных препаратов, которые действуют путем нормализации выработки поджелудочного сока и восстановлению перистальтики.

Аптечные препараты

Для устранения рвоты чаще всего назначают Омепразол и Мотилак в таблетках, Церукал в ампулах для внутривенного или внутримышечного введения. Они улучшают работу желудочно-кишечного тракта, снижают количество и концентрацию соляной кислоты в желудке и ускоряют выведение отравляющих веществ.

Продолжительность курса противорвотных препаратов устанавливает врач, исходя из индивидуальных особенностей организма и степени интоксикации.

Народные способы

Народные средства от отравления и длительной рвоты можно использовать при легком отравлении у взрослых, когда отсутствует риск возникновения негативных последствий. Среди народных рецептов выделяют:

  • Содовый раствор. Налить стакан теплой кипяченой воды, добавить 1 ч. л. пищевой соды и выпить. Сода действует как окислитель, который снизит выработку соляной кислоты в желудке.
  • Вода с лимонным соком. Является хорошим средством от тошноты. Широко используется при беременности, при сильном токсикозе в первом триместре.
  • Зеленый чай. Антиоксиданты, содержащиеся в напитке, благотворно воздействуют на пищеварительный тракт и успокаивают раздраженную слизистую.
  • Отвар лекарственных трав. Приготовленный настой из перечной мяты или мелиссы обладает свойством останавливать рвотные позывы, облегчает состояние больного.

Первая помощь

При обнаружении у ребенка симптомов, указывающих на поражение организма вредными токсинами, до приезда врача нужно самостоятельно оказать первую, так называемую доврачебную помощь, включающую в себя:

  • обеспечение ребенка достаточно обильным питьем (не менее 1,5 л в день, пить нужно теплую кипяченую или бутилированную воду, желательно слегка подсоленную и подслащенную);
  • обеспечить малышу состояние полного покоя — уложить его в постель, укутав теплым пледом или одеялом;
  • сразу же можно дать выпить какой-либо из имеющихся в аптечке сорбентов (черный или белый активированный уголь, Смекта для детей, Полифепан для детей, Энтеросгель для детей, Полисорб и др.);

При подобном отравлении стоит на несколько дней полностью отказаться от продуктов животного происхождения: мяса, молочки, кисломолочки. Если ребенок сильно хочет есть, можно дать ему немного постной рисовой или геркулесовой каши на водной основе (без использования молока, масла), либо нарезать или натереть на терке яблоко. Сильную боль и колики в животе может снять отвар из дубовой коры.

Чаще всего пищевое отравление у взрослого не требует лечения в стационаре, все мероприятия по облегчению самочувствия проводятся в домашних условиях.

Очищение желудка. Если рвота отсутствует, то желательно вызвать её искусственным путём. После первого позыва следует выпить около полу-литра тёплой воды, для наилучшего очищения в неё добавляется слабый раствор марганцовки, сода или соль. Процедуру повторять после каждого рвотного позыва до появления чистой воды, без пищевых масс.

Восстановление водно-солевого баланса. При пищевом отравлении уже в первый день у взрослого наблюдается обезвоживание. После обильной рвоты или диареи необходим приём жидкости. Для этого подойдёт раствор с добавлением соли и сахара, минеральная вода или раствор Регидрона. Пить воду нужно медленно, для этого достаточно делать 2–3 глотка каждые 10–15 минут.

отравление без рвоты и поноса с температурой

Голод. При сильных признаках отравления и обильной рвоте больному рекомендуется голод, питание можно начинать только на следующий день. Это необходимо для возобновления работы органов пищеварения, восстановления кишечной и желудочной микрофлоры. Голодание не рекомендуется детям и беременным женщинам.

ПОДРОБНОСТИ:   Ежедневный понос у взрослого причины

Приём лекарственных препаратов. Для ускорения выведения токсинов следует принимать сорбенты. Их можно принимать при подозрении на вероятное развитие заболевания до появления первых его симптомов. Для улучшения состояния взрослого при пищевом отравлении разрешено принимать спазмолитики, жаропонижающие препараты.

Запрещённые действия. Больному нельзя принимать противорвотные и противодиарейные средства в первый день заболевания – организм человека должен очиститься естественным путём, препятствовать этому не следует. Любую пищу после острого приступа также употреблять запрещено.

Может быть отравление без поноса и рвоты, но в таком случае стоит обратить внимание на сопутствующие симптомы, которые указывают на токсическое поражение организма. Адекватное лечение назначают после проведения диагностических процедур, но первую помощь малышу можно оказать и самостоятельно, для этого необходимо:

  • обеспечить ребенку обильное питье;
  • больной должен находиться в покое;
  • стоит дать малышу препараты абсорбирующего действия.

Обильное питье поможет избежать обезвоживания. Даже если потеря жидкости незначительная стоит заменить сладкие соки на чистую воду. Ребенок должен выпивать не меньше 1,5 литра воды в сутки. Больной должен находиться в покое, рекомендуется лежать, особенно если малыша мучает тошнота или сильная боль в желудке.

Если признаки интоксикации проявились через несколько часов после приема пищи, то стоит дать ребенку препараты абсорбирующего действия. Для маленьких детей подойдет Смекта. Из рациона стоит исключить молочные и кисломолочные продукты, они могут усилить признаки отравления. Снять колики поможет отвар из коры дуба, приготовить его можно самостоятельно, но прежде чем заниматься лечением ребенка нужно обратиться к доктору, он поможет снять признаки интоксикации организма.

Вопрос о том, почему у малыша отсутствует диарея и что послужило причиной ухудшения самочувствия, должен решить врач. Не стоит лечить кроху самостоятельно это может привести к тяжелым осложнениям. Если признаки интоксикации возникли раньше, чем через 2 часа после приема пищи стоит обязательно вызвать доктора или бригаду скорой помощи. Самостоятельно определить, что послужила причиной отравления сложно, поэтому консультация врача необходима в любом случае.

Независимо от того, пришлось заняться лечением расстройства кишечника без температуры, или у пациента есть и этот симптом, первая помощь всегда одинакова. Она состоит из нескольких этапов:

  1. Очищение желудка.
  2. Восстановление водного баланса.
  3. Очищение кишечника.
  4. Диета.

Хотя лекарства при отравлении могут значительно улучшить самочувствие человека, правильная помощь организму посодействует скорейшему выздоровлению и поможет избежать развития осложнений.

Таблица с препаратами от рвоты при болезнях ЖКТ

Важно соблюдать алгоритм оказания доврачебной помощи. При рвоте положить пострадавшего на бок для лучшего отхождения рвотных масс. Дать выпить достаточное количество жидкости. Для восстановления водно-солевого баланса рекомендуется применять специальные растворы. К ним относятся:

  • Глюкосолан. Раствор для перорального применения, в состав входит смесь соли и глюкозы для предотвращения обезвоживания.
  • Регидрон. Порошок с содержанием концентрата натриевых компонентов для быстрого восстановления водного баланса и работы кишечника.

Следующий шаг — выведение токсинов с помощью адсорбентов. В домашней аптечке всегда должен находиться препарат, подходящий для применения в любом возрасте. Перед использованием нужно внимательно изучить инструкцию:

  • Активированный уголь. Средство эффективно только в случае правильной дозировки. Для облегчения состояния больного следует выпивать препарат в расчете 1 таблетка на 10 кг веса.
  • Фильтрум. Таблетки и пастилки на растительной основе для быстрого связывания токсинов и выведения. Возможно применение с раннего возраста. Препарат предварительно измельчить и растворить в воде.
  • Энтеросгель. Средство в виде пасты, которое снимает интоксикацию различного происхождения, оказывает благотворное действие на слизистую кишечника.
  • Полисорб. Универсальный препарат при любых отравлениях. Выпускается в виде порошка, который нужно растворить в воде. Возможно применение для ребенка до года.

По приезду скорой помощи, врачи проводят полный осмотр. При легкой степени отравления назначают домашнее лечение. В тяжелых случаях требуется восстановление в условиях стационара.

Если вы почувствовали признаки пищевого отравления едой, подумайте, что могло их вызвать. Употребление накануне грибов, ягод, любых консервов, пирожных с кремом или рыбы — повод заподозрить тяжёлую форму отравления. Обязательно позвоните в больницу. В ожидании медицинской бригады требуется оказать помощь. Она такая же, как и при лёгком отравлении несвежими продуктами.

Оказание первой помощи при пищевом отравлении включает в себя обильное питьё и промывание желудка.

  • Вам понадобится приготовить слабый раствор обычной соли. Небольшое количество надо размешать в тёплой чистой воде.
  • Налейте полный стакан жидкости и выпейте её медленными глотками. Это вызовет рвотный рефлекс.
  • Если его не наблюдается, помогите себе, нажимая на корень языка пальцами.
  • После рвоты отдохните, успокойтесь и повторите процедуру ещё раз.
  • Обычно, чтобы очистить желудок от вредного содержимого, требуется выпить не меньше 4-5 стаканов.
  • Когда рвотная масса будет выходить без примесей пищи и слизи, можно прекратить процесс, умыться и прополоскать рот.

Первая помощь при отравлении пищевыми продуктами ещё не окончена. Скорей всего токсичные вещества успели частично впитаться в кровь, поэтому необходимо снизить интоксикацию адсорбентом.

  • Доступное натуральное средство — активированный уголь. Примите его из расчёта 1 таблетка на 10 кг веса.
  • Иногда лекарства провоцируют новый позыв к рвоте. Постарайтесь подавить его хотя бы на полчаса. За это время уголь успеет сделать работу и адсорбировать токсины.
  • Если рвоту сдержать не удалось, подождите, пока желудок успокоится, повторно выпейте таблетки угля и прилягте отдохнуть.

На лоб желательно положить прохладную тряпочку, смоченную в растворе солёной воды. Она уменьшит боль в висках, поможет выйти токсинам из организма и успокоит.

Девушка лежит, держась за живот

В некоторых случаях пищевое отравление не сопровождается тошнотой, поэтому вызвать рвоту сложно. Так бывает, когда испорченная еда быстро покидает желудок и задерживается в кишечнике. Не стоит провоцировать усиленную рвоту, она уже не поможет.

Как остановить рвоту в домашних условиях

  1. Очищение желудка – если прием некачественной пищи, которой можно было отравиться, совершен недавно, прежде всего нужно очистить желудок от ее остатков. Для этого необходимо выпить около 2-х литров слабого раствора марганцовки либо 2% содового раствора. Рвоту вызывают до тех пор, пока вместе с раствором из желудка не выйдут все остатки пищи.
  2. Прием сорбента − для очищения организма от вредных веществ, которые уже успели всосаться. Для этих целей рекомендуют использовать Смекту, активированный уголь либо белый уголь. При необходимости первая медицинская помощь может быть оказана и любым другим сорбентом, который имеется в домашней аптечке (Энтеросгель, Лактофильтрум).
  3. Восстановление водного баланса – важный этап, без которого не может обойтись первая помощь при пищевых отравлениях. При сильном поносе и рвоте человек теряет много жидкости, которую обязательно нужно восполнять путем обильного питья. Кроме воды и чая, можно применить такой лекарственный препарат, как Регидрон. В течение суток рекомендовано выпить не менее 3-х литров жидкости.

Для того чтобы справиться с отравлением без поноса, знахари советуют воспользоваться следующими рецептами народной медицины:

  1. Взять 2 столовые ложки сухого корня солодки, залить из 250 миллилитрами воды, закипятить и проварить около 10 минут.
    Затем дать отвару настояться, процедить и пить по 0, 5 стакана несколько раз в сутки.
  2. Взять 2 ложки спорыша, залить водой и оставить в темном месте на пару часов. Пить по 1/3 стакана по 2 раза в день.
  3. Взять 6 плодов аниса, залить их 350 миллилитрами кипящей воды и прокипятить на протяжении 20 минут. Выпить небольшое количество средства, затем спровоцировать рвоту и снова выпить немного отвара.
  4. Взять высушенную траву цикория, заварить ее 500 миллилитрами кипятка, поставить в термос и оставить на ночь. Настой поделить на 4 порции и употреблять на протяжении дня перед едой.

Прежде чем принимать настои и отвары, приготовленные по народным рецептам, нужно проконсультироваться с врачом. Любой растительный компонент способен спровоцировать у пациента аллергическую реакцию.

Основные компоненты лечения в домашних условиях перечислены далее.

При отравлении или передозировке лекарственных препаратов следует промыть желудок. Хорошо подойдет раствор поваренной соли. Промывание проводят, пока из желудка не выйдет чистая вода.

Если рвота спровоцирована заболеваниями ЖКТ, нервной или сердечно-сосудистой системой, другими заболеваниями, то пациенту обеспечивают максимально комфортные условия. Стараются восполнять утраченную жидкость до приезда скорой помощи.

Регидрон при отравлении и рвоте другого происхождения хорошее средство для отпаивания больно. Также хорошо успокаивает желудок отвар из ромашки, шиповника, мяты и мелиссы.

При любых многократных приступах рвоты обращение в больницу или вызов врача домой будет разумным решением.

К методам домашней терапии следует отнести:

  • промывание желудка до тех пор, пока вода, которая выходит обратно, не станет прозрачной;
  • клизма – очищение кишечника посредствам жидкости;
  • применение сорбирующих препаратов, для того чтобы связать токсические вещества в организме;
  • обязательно пить много подсоленной воды для предотвращения обезвоживания;
  • после восстановления функции ЖКТ следует придерживаться сбалансированной диеты, продукты в рацион включать нужно постепенно;
  • обязательное применение ферментов;
  • восстановление микрофлоры кишечника приемом лакто бактерий.

• картошка;

• гречневая каша;

• калина или клюква.

Аптечные препараты

Народные способы

Возможные осложнения и последствия

Человек, у которого наблюдается неукротимая рвота, может получить сильное обезвоживание, которое затем выразится такими изменениями в организме:

  • происходит сбой в мочеполовой системе;
  • у женщин детородного возраста нарушается менструальный цикл;
  • начинается хроническая желтуха;
  • возможен панкреатит;
  • развиваются болезни желудка;
  • при сильном обезвоживании нарушается работа сердечно-сосудистой системы.

Чтобы не допустить осложнений, пострадавшему необходимо быстро оказать первую помощь. Задача близких людей и медиков как можно быстрее снять тошноту, которая провоцирует рвоту.

Интоксикация с такими симптомами лечится амбулаторно. Но при наличии ряда признаков больного необходимо госпитализировать.

Признаки осложнений:

  • Температура 40 градусов;
  • Пострадавшего лихорадит, знобит, тело покрыто холодным потом;
  • Внутренние боли в области живота не прекращаются после приёма анальгетика;
  • Диарея не прекращается длительное время, в каловых массах присутствуют кровяные выделения;
  • Прекратилось мочевыделение при обильном питье – началось обезвоживание организма.

Перечисленные признаки могут присутствовать без отравления. Причину недомогания потребуется определить в условиях стационара. После сдачи анализов назначается лечение и последующее восстановление.

Если вовремя не взяться за лечение отравления и не довести его до конца, то пищевая интоксикация может спровоцировать ряд патологических изменений в организме.

Они следующие:

  • микробный дисбаланс в кишечнике;
  • болезнь Крона;
  • язвенный колит;
  • воспаление слизистой оболочки желудка;
  • аллергическая непереносимость пищевых продуктов;
  • воспалительный процесс в суставах;
  • неправильный обмен вещества;
  • психоэмоциональная нестабильность.

Профилактика отравления

На сто процентов обезопасить себя от пищевого отравления невозможно, но соблюдая некоторые нехитрые меры, можно значительно обезопасить себя и свою семью.

Выбирайте в магазинах и на рынках только самые свежие продукты, для этого нужно обратить внимание на их срок годности. При покупке обращайте внимание на целостность, внешний вид и запах. Продукты, которые вызывают сомнения, необходимо отложить в сторону. Покупая пищу необходимо также обратить внимание на условия ее хранения.

Перед тем как начать готовку, продукты следует тщательно помыть. Некоторые виды опасных возбудителей легко удаляются именно с помощью проточной воды.

Многие сырые пищевые продукты (мясо, рыба, курица, сырое молоко) нередко обсеменены опасными микроорганизмами. Эти продукты должны пройти правильную термическую обработку. Каждое блюдо необходимо довести до полной готовности. Мясо или рыбу следует хорошо прожарить. Если вы используете мясо из морозилки, то размораживать необходимо непосредственно перед приготовлением (лучше в холодильнике).

Приготовленную пищу лучше употреблять сразу же. Чем дольше готовая пища остается несъеденной, тем больше в ней начинают накапливаться микробы и тем самым пища становится небезопасной.

Хранить готовую пищу нужно или в горячем состоянии (около 60° С) или в холодном (не ниже 10° С). Детскую пищу лучше вообще не хранить и использовать сразу же после приготовления. Приготовленную заранее еду нужно тщательно подогревать (жидкие блюда доводим до кипения), в результате чего многие вредные микроорганизмы будут ликвидированы.

Еще одна важная мера – это идеально чистая кухня. Любая поверхность, на которой готовится блюдо, должна быть чистой. Для работы с мясом желательно иметь отдельные ножи и разделочные доски. Кухонные полотенца должны меняться каждый день. Также необходимо проследить за отсутствием мух и прочих летающих насекомых, которые могут являться переносчиками паразитов.

К мерам профилактики относятся следующие:

  • Тщательная термообработка пищевых продуктов.
  • Выполнение правил гигиены.
  • Выбор качественных продуктов питания.

Когда готовите мясные блюда, следите, чтобы мясо было хорошо прожаренным. Во избежание кишечных инфекций следите за тем, чтобы термообработка осуществлялась правильно. При необходимости довести блюдо до готовности, сделайте это.

Перед тем как приступить к разделке мяса, хорошо промойте его. В его волокнах может находиться сальмонелла, и часть бактерий устраняют с помощью струи проточной воды. Оставшиеся микроорганизмы неизбежно погибают в процессе приготовления благодаря термообработке. Нельзя сокращать время готовки, независимо от способа приготовления. Также следует следить, чтобы не было нарушений температурного режима.

Когда после трапезы у человека возникают проблемы с пищеварительной системой, ему лучше записаться на прием к врачу. Острое течение заболевания характерно при токсической инфекции, интоксикации, вызванной бактериями ботулизма или сальмонеллой. В случае тяжелого поражения возможен летальный исход.

Отсутствие рвоты нельзя считать обнадеживающим признаком, свидетельствующим о том, что в принципе ничего страшного не случилось. Будьте внимательны к своему организму и следите за самочувствием. Многие серьезные заболевания могут протекать в скрытой форме. Поэтому когда состояние не улучшается после отравления, важно не ждать развития патологии в организме. Обратитесь к врачу, он сможет найти причину недуга и избавит вас от него. Не следует терпеть боль в животе, это может быть опасно для жизни.

Лучшей профилактикой пищевых отравлений является обеспечение и поддержание стандартов гигиены при обработке, приготовлении и хранении пищевых продуктов.Человек может уменьшить опасность своего заражения с помощью следующих советов:

  • Нужно тщательно мыть руки после посещения туалета, перед любым прикосновением к продуктам питания.
  • Нужно мыть овощи и фрукты перед их употреблением.
  • Следует обязательно проверять срок годности продуктов питания перед их употреблением.
  • Необходимо тщательно мыть места хранения всех продуктов питания.
  • Употреблять можно только полностью приготовленную пищу.

Отравление у детей с симптомами без поноса

Острое пищевое отравление – это нередкое заболевание, развивающееся вследствие употребления загрязненных микроорганизмами или токсинами продуктов питания. Как правило, оно проявляется диареей и рвотой. Состояние больного обычно улучшается в течение 48 часов, однако в тяжелых случаях может развиться опасное обезвоживание. Основой лечения пищевого отравления является восполнение утраченной жидкости, лекарства нужны лишь в отдельных случаях.

Разумеется, очень важно уделять значительное внимание такому важному вопросу, как профилактика пищевых отравлений. Соблюдение нескольких несложных правил позволит снизить риск отравления продуктами питания на 67%. Ниже описаны эти правила:

  • Соблюдение правил гигиены. Перед тем, как начать приготовление пищи, всегда тщательно мойте с мылом руки. Также пристально следите за чистотой всей посуды, в которой вы готовите еду, а также столовых приборов.
  • Разморозка мяса. Самая распространенная ошибка многих хозяек – медленное размораживание мяса и мясных полуфабрикатов при комнатной температуре. В то время, когда мясо внутри еще заморожено, на его поверхности начинают активно размножаться патогенные микроорганизмы. Мясо нужно размораживать либо в холодильнике, вне морозильной камеры, либо в микроволновой печи. Мясо необходимо во время готовки подвергать тщательно термической обработке. Крайне не рекомендуется употреблять в пищу плохо прожаренное мясо, с кровью.
  • Употребление сырых яиц. Многие люди предпочитают употреблять яйца в сыром виде, полагая, что так они приносят больше пользы. Однако в таком случае очень высок риск заражения сальмонеллезом. Более того, даже перед приготовлением яиц их скорлупу необходимо мыть.
  • Употребление продуктов, находящихся вне холодильника. Ни в коем случае не ешьте ни мясных, ни молочных продуктов, если они больше, чем два часа находились вне холодильника. Помните, что даже в том случае, если не изменен ни вкус, ни внешний вид продуктов, они могут быть испорченными и представлять угрозу для здоровья человека.
  • Употребление продуктов питания, изготавливаемых в антисанитарных условиях. Кто из людей хотя бы периодически не покупает пирожок или хот – дог в маленьких магазинчиках и торговых палатках. А ведь покупая подобные продукты, человек подвергается риску пищевого отравления. Ведь никто не знает, из каких продуктов и в каких условиях готовится эта пища. Постарайтесь избежать подобных «перекусов». Гораздо полезнее будет съесть яблоко, заранее взятое из дому. Если же голод все – таки возьмет верх над здравым смыслом, отдайте предпочтение продуктам, не содержащим мяса. Например, купите булочку с изюмом. Как правило, именно мясо чаще всего и вызывает пищевое отравление.

Как уже говорилось выше, пищевые отравления и кишечные инфекции очень схожи по своим симптоматическим признакам. К сожалению, определить самостоятельно, что же явилось причиной заболевания, самостоятельно просто невозможно. Более того – даже самый опытный врач никогда не возьмет на себя такую ответственность, как постановка диагноза без проведения ряда анализов, которые выявят причину заболевания. И врач назначит соответствующее адекватное лечение.

Именно поэтому ни в коем случае не игнорируйте необходимость обратиться за медицинской помощью. Ведь чем раньше будут приняты меры при пищевом отравлении, тем меньший урон будет нанесен организму. Тем самым вы сможете избежать огромного количества осложнений!

Постоянное проведение профилактики отравления поможет вам защитить себя и близких от этого заболевания. Ниже приведены рекомендации, которым следует придерживаться постоянно:

  • При покупке или при использовании продуктов питания проверяйте их дату производства, осматривайте упаковки на целостность. Мясо и рыбу желательно нюхать.
  • Приобретайте продукты питания только в официальных и лицензионных торговых точках. Навсегда забудьте о стихийных рынках.
  • Тщательно мойте руки, посуду и продукты.
  • Храните еду правильно. Быстро портящиеся продукты должны храниться в холодильнике.
  • Не замораживайте повторно мясо или рыбу. Это может привести к размножению в ней гнилостных бактерий.
  • Не покупайте готовые блюда. Лучше всего не лениться и готовить пищу самостоятельно. Только так вы будете знать, из чего, как и в каких условиях она сделана.

Отравление пищей у взрослых может произойти по множеству причин. К его лечению следует относиться серьезно. При появлении первых симптомов болезни вызывайте скорую помощь. Пока едут медики, промойте больному кишечник и желудок, дайте попить воды и сорбенты. Легкие отравления могут лечиться в домашних условиях после назначения врачом диеты и лекарств. Не стоит заниматься самолечением. Берегите свое здоровье.

К профилактическим мерам стоит отнести:

  1. Достаточная термическая обработка пищевых продуктов.
  2. Соблюдение мер личной гигиены.
  3. Правильный выбор продуктов питания.

Пищевое отравление без диареи

Помимо этого, стоит всегда следить за степенью прожарки мяса или курицы, необходимо доводить блюда до готовности, в противном случае риск кишечных инфекций увеличивается.

Перед приготовлением пищи стоит тщательно промыть ее под проточной водой. Например, сальмонелла погибает в процессе приготовления курицы или яиц, но некоторое количество бактерий можно убрать при помощи обычной, водопроводной воды.

Если после употребления в пищу тех или иных продуктов у человека появились проблемы с ЖКТ (желудочною кишечным трактом), то необходимо обратиться к врачу. Острые симптомы могут появиться не только при токсической инфекции, но и при отравлении сальмонеллой или бактериями ботулизма. Что может привести к тяжелым осложнениям или стать причиной летального исхода.

Диета

Многих пациентов интересует, как максимально эффективно восстановить пищеварение после пищевого отравления. Несколько часов от момента начала симптомов лучше не употреблять никаких продуктов и напитков. Затем рекомендуется питаться легкоусвояемой пищей – овощным бульоном, супами, фруктовыми соками, овощами, бананами, рисом, картофельным пюре, морковью. Такую диету после пищевого отравления медленно расширяют, постепенно возвращаясь к обычному рациону питания.

После того, как кризис миновал и больной человек начинает идти на поправку, крайне важна диета после пищевого отравления. В первые сутки больному человеку желательно полностью отказаться от употребления пищи, оставив лишь употребление жидкости. На вторые сутки, если рвота прекратилась, больному человеку можно начинать есть бульоны, сухарики.

На третьи сутки в рацион питания нужно включать жидкие каши, супы. Первые дни вся пища должна быть вязкой консистенции либо протертая. Ни в коем случае нельзя игнорировать питание при пищевом отравлении, потому что в противоположном случае возможно развитие серьезных осложнений. К ним относятся различные нарушения нормального функционирования пищеварительной и выделительной систем.

Диета при пищевом отравлении для взрослых сильно ограничена. Для предотвращения развития обезвоживания пациентам в первое время рекомендуется обильное питье, употребление компотов и киселей из сухофруктов. В день необходимо пить до трёх литров жидкости. Разрешено принимать отвары трав с противовоспалительным эффектом – ромашка, липа, тысячелистник. Напитки можно немного подсластить сахаром.

На вторые сутки в рацион пациента вводятся лёгкие куриные бульоны и супы, каши без добавления молока. Можно употреблять нежирную отварную рыбу и курицу, запечённые фрукты, сухари, кефир. Со временем еда становится все более плотной, но резко возвращаться к привычному питанию нельзя. На ближайшую после пищевого отравления неделю взрослым рекомендуется исключить употребление следующей еды:

  • свежие овощи и фрукты;
  • жареные, копчёные, острые блюда;
  • молочные продукты;
  • консервы;
  • свежий хлеб и пирожные;
  • кофе;
  • блюда со специями;
  • алкоголь.

может ли быть отравление без поноса

Приём в пищу данных продуктов возможен после стойкого улучшения самочувствия, при полном отсутствии слабости, болей в желудке, нормализации кишечной микрофлоры. В противном случае у взрослого это может спровоцировать ухудшение состояния, реже – повторное развитие симптомов отравления пищей.

Диетическому питанию при пищевых отравлениях отводится особое место:

  1. В первый день отравления из рациона исключаются любые виды продуктов, даже если интоксикация слабо выражена. Следует применять только сорбенты, слабосоленую воду, травяные чаи.
  2. На второй день, если состояние улучшилось – прекратилась рвота, улучшился стул, следует понемногу начинать есть супы из риса с добавлением картофеля на воде. Подсоленная вода остается в рационе питания.
  3. С третьего дня можно добавить к супу небольшое количество отварного мяса, желательно куриного или индюшиного, а так же включить в рацион печеное яблоко.
    Пищевое отравление у взрослого и ребенка. Признаки, симптомы без рвоты и поноса, что делать, первая помощь, лечение
  4. На четвертый день следует к рисовому супу и отварному мясу добавить толченый картофель без добавления масла, яиц и молока.

С каждым последующим днем необходимо смотреть на общее состояние пациента и работу ЖКТ и пищеварительной системы и на то, как организм человека откликается на лечение. В первый месяц после пищевого отравления не следует употреблять жареную, копченую, соленую, кислую пищу. Необходимо воздержаться от алкоголя, чтобы не перегружать гепатобиллиарную систему, которая тоже пострадала.

За сутки токсины должны нейтрализоваться, поэтому можно включить в рацион лёгкую обволакивающую слизистую оболочку еду без специй и соли.

На всё время лечения запрещается употреблять жирные, острые блюда, копчёности, молоко, сметану. Эти продукты приводят к обострению и усугубляют воспаление желудочно-кишечного тракта.

В случае пищевого отравления у взрослого, если симптомы и лечение были быстро взяты под контроль, проблема не доводит до серьёзных осложнений, если вы придерживаетесь правильного питания. Со второго дня разрешается овощной бульон и обволакивающий овсяный кисель. Понемногу такое меню можно расширить:

  • отварным рисом, гречневой кашей;
  • картофелем на воде без масла;
  • варёными овощами;
  • подсушенными цельнозерновыми кусочками хлеба;
  • печёными яблоками, бананами.

Чтобы лечение при пищевом отравлении в домашних условиях помогло, питание должно быть дробным и оказывать успокаивающее действие. Кушайте маленькими порциями каждые 3-4 часа. Не забывайте пить много жидкости, и постепенно желудочно-кишечный тракт начнёт функционировать в обычном режиме.

отравления грибами

Когда отравление протекает в лёгкой форме, улучшение наступает на 3-й день, но диеты следует придерживаться гораздо дольше, чтобы восстановить здоровье.


Adblock
detector